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第一次尝试的平底锅烤鸡翅

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楼主
发表于 2013-09-14 15:22
只看该作者
                                      第一次尝试的平底锅烤鸡翅

       话说我真的是个不会做饭的人,厨艺也是相当的差,所以每次看到美食版块的活动,我都是过个眼瘾,羡慕羡慕就过去了!其实心里多少是有些遗憾的,多想自己练就一身好厨艺。特别是昨天,同事说她每天早上6点起床给孩子做早饭,一周不带重样的,还专门买了烤箱,周末准备diy月饼呢!说实话,网络上见到的美食达人妈妈多了,没想到身边的这个朵朵妈妈不声不响地,厨艺水平这么高啊!所以觉得迫切需要学习!


      这次对鸡翅上心,也是因为刚得了个乐扣的平底锅,乐扣的产品,文怡有代言的呢!有了平底锅,然后又刚好看到有位美食达人分享了如何用平底锅做烤鸡翅,所以心心念念了许久,这不,周末不回去,怎么着,甭管好歹,试试吧!


    按照我打印的菜谱,调料什么的我都有,当然没有美食达人的那个韩国大象牌辣椒酱,用普通辣椒酱凑合吧!其他的我都是按照步骤来的!


     我这平底锅是第一次使用,看说明书第一次用抹点油比较好,我家有香油,忘记用了,就用的食用油。

菜谱

      按照步骤一步一步的来,为了发个帖子,还不忘记拍个照,我想着无论成功与否,也都值得纪念!


     平底锅终于派上用场了!

试锅


浸泡中

浸泡


拌匀中

拌匀

打印的菜谱

打印的食谱

倒油中

油

正在进行时

不是糊了

差不多好啦,真的小样没糊

成品图


即将出锅


     看着看着,觉得有点煎糊了,其实不是的,是我把豆瓣酱也放进去了!前期的准备工作做好了,煎鸡翅很快,很快就能出锅。


恩,一共13块,我也没搞得特别正式,装盘,就自己哗啦哗啦的吃了,一口气吃完了。


        自我评价:不是特别好吃,不是特别难吃,给分60分,勉强及格吧!卖相不好,调料差一点味道,还有火候掌握不够。


第一次烧烤鸡翅,就这样啦,就算没人赏光,自己吃了,也是开心的!

本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
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小柚子健康茁壮成长
沙发
发表于 2013-09-14 15:59
只看该作者
呵呵,已经不错了,好像油多了。
板凳
发表于 2013-09-14 16:01
只看该作者
都吃了?厉害哦 能吃这么多
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儿子健康成长  我要健康的减肥  老公要健康的工作
4#
发表于 2013-09-14 16:11
只看该作者
回复 2# 可欣妈

刚开始放的油有点少,又放了点就多了
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小柚子健康茁壮成长
5#
发表于 2013-09-14 16:11
只看该作者
回复 3# tingxue

是的,没吃饭,中午就吃的这个
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小柚子健康茁壮成长
6#
发表于 2013-09-14 17:06
只看该作者
不错,就是油多了点
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7#
发表于 2013-09-14 17:34
只看该作者
做得不错,赞一个
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与宝贝一起成长!
8#
发表于 2013-09-14 18:05
只看该作者
好久没吃鸡翅了,晚上让老公做给我吃
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微信:vvv443095363.
9#
发表于 2013-09-15 10:01
只看该作者
这个我也喜欢吃
10#
发表于 2013-09-16 09:26
只看该作者
虽然看着有点不太精美 但是好吃就行啦
11#
发表于 2013-09-16 09:53
只看该作者
回复 10# 回忆妈妈

这个评价好中肯的说调皮
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小柚子健康茁壮成长
12#
发表于 2013-09-16 10:34
只看该作者
我开始看着也是一位是糊了的
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你快乐,我快乐
13#
发表于 2013-09-17 09:29
只看该作者
烤鸡翅都喜欢吃啊
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-陪着宝宝成长-希望宝贝健康快乐http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=133022笑笑的阅读记录,欢迎来支持!
14#
发表于 2013-09-17 09:35
只看该作者
回复 13# Alicexiaoxiao

谢谢捧场哈
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小柚子健康茁壮成长
15#
发表于 2013-09-17 09:49
只看该作者
很不错的,我都不敢开始做
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【每天亲子阅读】+共度亲子美好时光 - 宝宝地带
http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132963.html

祝俩宝健康快乐成长!家人幸福安康!地带朋友们收获多多!

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