未烤成功而改煎的鸡腿

         前几天超市的小个鸡腿打特价，我就囤了一些在冰箱里，大宝一直想着呢，昨天晚上放学回来就问，妈妈怎么没煮鸡腿呢，我说明天煮给你吃吧。一般煮鸡腿鸡翅之类的，我除了用冰糖红酒就是用可乐做了，只会这两种，而且宝宝也一直喜欢吃。可是吃时间久了也没感觉了，于是上网搜了一下看有没有其他简单又好吃的方法。找了半天发现用烤箱烤方法最简单，只要调一下配料直接扔进烤箱就行了。说到烤箱，我就想起家里一直放着的烤箱了，于是也想用来烤下鸡腿试试。说做就做，于是拿出鸡腿解冻，开始准备调料。

    今天拿出来打开一看，外观还行吧，于是插电试试，结果发现烤箱下面的一根电热管不亮，只有上面的两根亮，而且里面的烤盘也没有了，还真没想到这个烤箱用不了，看来今天烤不了鸡腿了，可看着腌好的鸡腿，又有点不死心，于是上网搜了一下这款烤箱，原来这款烤箱里面是烤，而上面可以煎，煎盘还在呢。我看完后有了新的想法，能不能就把鸡腿摆在上面煎呢，说不定也能煎熟呢。说试就试，先在盘里放了点油，这样不容易沾锅，然后把8个鸡腿全放了进去，刚好放得下，然后调到最大的时间15分钟，边煎边翻，看网上说烤箱里要烤半小时以上，所以我到点了又再调了15分钟，差不多30分钟过去了，我尝了一下，感觉熟了，肉还挺嫩的，咸淡刚好，于是就出箱了。