今年第一次包饺子

liufen96 绝世神童 关注

楼主 发表于 2014-05-04 13:35 只看该作者     对于饺子，我的兴趣一直不是很浓，也不是特别喜欢吃，就像面条一样，对我来说可有可无，所以我很少自己包饺子吃。去年包过几次都是妈妈在这里的时候才包的，好像我自己独立地包饺子只有那么一次吧，加上这次应该算是两次了。      五一假期的最后一天，下午没什么事，本来打算做点面包，可是黄油用完了还没来得及买，想想干脆包点饺子吧，虽然我不太喜欢吃，可两宝喜欢呢。以前包饺子都是买来肉自己剁，自从知道超市可以用绞肉机加工后，感觉包饺子就更方便了。       刚好家里冰箱里有现成的大白菜，就包最普通也最受欢迎的白菜饺子了。上超市买了十几块钱的肉，让加工的人帮忙洗干净然后绞碎，大白菜洗好晾干，买饺子皮的时候看到旁边还有云吞皮，也顺便买了点，小宝好像很喜欢吃云吞呢，饺子和云吞各包一点儿吧。      饺子皮现成的，肉也绞碎了，只要把白菜切碎再搅拌肉陷就行了，很快就可以动手包了。小宝在隔壁和小侄子玩去了，大宝一直在很专心地玩他的星钻积木，所以没有人来打扰我，包起来也挺快的。      切好的白菜和瘦肉，放上盐和鸡精，再加点香葱，滴几滴酱油就可以了，主要是给孩子吃，有时候我连酱油都不放的，因为煮好的饺子我也喜欢再调一下味，所以饺子陷的味道尽量淡一点也没关系。 这一点纯肉陷是用来包云吞的，除了放基本调味料以外，还可以适当地放点生粉调一下，这样吃起来更鲜嫩。 因为好不容易包一次，所以就干脆多包一点，一共包了3盘呢，量比较多，包好就放进冰箱里速冻，然后想吃的时候就煮一点。一看就知道不是高手包的，我也不会什么特别地花样，要求不高，只要能吃就行了。 云吞还是第一次包，刚开始的时候还真不知道下手，最后上网百度了一下云吞的包法，然后勉强包了这些，不过煮来吃感觉里面包的肉陷有点多，没有店里卖的云吞好吃。但小宝很给力，一次能吃十几个呢，大宝就更喜欢吃饺子了，对云吞不是很喜欢。 包的这些饺子和云吞，能吃上好几天的早餐了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名 希望大宝小宝两宝贝健康快乐的成长！ 【每天亲子阅读】 http://bbs.babyzone.cn/redirect. ... 048&pid=2898117

stephenmjp 童言无忌 关注

沙发 发表于 2014-05-04 13:40 只看该作者 包的都很不错啊。

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板凳 发表于 2014-05-04 13:49 只看该作者 回复 2# stephenmjp 呵呵，谢谢鼓励。

可欣妈 绝世神童 关注

4# 发表于 2014-05-04 14:05 只看该作者 云吞包的不错啊

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5# 发表于 2014-05-04 22:44 只看该作者 回复 4# 可欣妈 谢谢鼓励，第一次包呢。

小Aric的幸福 新手上路 关注

6# 发表于 2014-05-05 00:28 只看该作者 云吞我们这里叫馄饨，包法很像，哈哈，很漂亮哦

可欣妈 绝世神童 关注

7# 发表于 2014-05-05 09:43 只看该作者 回复 5# liufen96 我不会包这种的，我宝贝会，555

小小菲儿 版主 关注

8# 发表于 2014-05-05 10:21 只看该作者 我们也喜欢吃

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9# 发表于 2014-05-05 10:38 只看该作者 回复 8# 小小菲儿 我家是两孩子喜欢吃。

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10# 发表于 2014-05-05 10:39 只看该作者 回复 7# 可欣妈 宝贝很牛呀，和宝贝学吧。

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11# 发表于 2014-05-05 10:42 只看该作者 回复 6# 小Aric的幸福 百度的包法，现学的。

可欣妈 绝世神童 关注

12# 发表于 2014-05-05 10:46 只看该作者 回复 10# liufen96 我包的是憋的，她的那种我不会，她是和爸爸学的，呵呵

土豆宝宝 天使降临 关注

13# 发表于 2014-05-05 11:42 只看该作者 不错，我没事也包点，早上早饭就省事了

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14# 发表于 2014-05-05 13:08 只看该作者 回复 12# 可欣妈 还是闺女牛呀。

可欣妈 绝世神童 关注

15# 发表于 2014-05-05 13:32 只看该作者 回复 14# liufen96