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青菜面也可以是红烧的

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楼主
发表于 2014-11-04 15:49
只看该作者

小石头说,他要吃青菜面面,但是青菜是不要吃的,他就是要吃面。好吧,那就索性来青菜面吧,这个青菜面还是比较好吃的。
他说是要红烧的,好吧,青菜也可以是红烧的,现在什么都可以红烧,没有做不到,只有想不到啊。

青菜首先当然是需要过水啊,现在的青菜其实还不是很好吃,要有了霜之后的青菜才会变得好吃起来,
所以还是需要过水一下,这样就变得会好吃的很多啊,O(∩_∩)O哈哈~




开始下面了哦,这个面和菜是要分开的,如果一起烧的话,面里面就会有很多的碱水出来,所以要分开的,
我就另外拿开了一个锅子,就是为了下面,就我和小石头两个人吃,所以也不是很多,差不多。



开始煎一个荷包蛋啦,其实小石头不要吃的,我想我自己也是可以吃的,说不定小石头还是喜欢吃的呢。
好吧,就煎了一个,反正我喜欢不要太嫩的,所以这个还是有点老了。



开始青菜下油锅了啊,刚刚倒下去,所以全部都是油啊,稍微是有点冒烟了,我心爱的手机啊,我疼爱的手机啊,
这个时候,真的是超级心疼啊,o(╯□╰)o



开始好了一点了,因为这个烟过去了之后就好了,这个青菜还是比较便宜的,妈妈说,就两块钱买来的,O(∩_∩)O哈哈~



然后就开始放汤了哦,这个其实就是放了酱油,还有盐,还有白糖,其他的水其实还没有放呢,就一下子就变得红彤彤的了啊,
小石头说要吃红烧的,没有办法啊,只好红烧的了。

把面放进去之后我就开始放了很多水,其实这个水一下子就没有了,
妈妈说,红烧的面不需要太多水,可是我怎么觉得是太干了一点啊,
其实我觉得还是应该再放一点水的呢。



好了,这个颜色开始有点红了,不过不是很红,
我知道,这个明显就是酱油放的有点少了,不过还是不要放太多比较好,我尝了一口,其实已经是差不多了,
因为我们已经是放了盐了呀。



最后出锅了,这个那么大一盆,其实是我和小石头两个人吃的,所以不是很多啊,小石头吃的还是比较厉害的,
不过青菜都是我吃的,哈哈鸡蛋也是我吃的,他就是单纯的吃面了哦……

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沙发
发表于 2014-11-04 15:59
只看该作者
原来是这样红烧的啊
板凳
发表于 2014-11-04 15:59
只看该作者
这样吃很有食欲的
评分记录
4#
发表于 2014-11-04 16:30
只看该作者
红烧的很好看啊
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爱阅读,爱生活,幸福快乐每一天!
5#
发表于 2014-11-05 00:52
只看该作者
好像是炒面,我没试过,一般这样做煮的
6#
发表于 2014-11-05 10:01
只看该作者
简单的 做法 营养具备呀
7#
发表于 2014-11-05 11:23
只看该作者
红烧的味道应该是更好一些的

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