自制薯条味道棒
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楼主
 我想每个小盆友应该都会喜欢吃薯条，婠婠也不例外，每次去KFC都会点一份薯条。一边吃得津津有味，一边还说这是垃圾食品。呵呵，明明知道是垃圾食品，还是有抗拒不了的诱惑。最近老是见到爆光KFC的新闻，也是许久没去了，必竟这些东西多吃总是无益的。特别是油炸食品，见过路边摊的油，已经乌黑乌黑了还在反复使用，想想都觉得恶心。 元旦放个小假，在家闲来无事，又开始琢磨吃的了。许久没吃薯条了，家里正好有土豆，想着能不能自己炸薯条。以前也看过别人炸薯条的贴子，好象也不是很难。心动不如行动，赶紧试试。   1、大点的土豆一个，先切成片，然后再切成半厘米见方的长条。然后再用冷水浸一下，去掉土豆里面多余的淀粉。 2、锅里加一点水烧开，加上盐，盐的量可以多一些。放入切好的薯条，焯到薯条八分熟的时候，捞出来沥干水分 3、晾凉后的薯条，放到冰箱里冷冻，冻的程度以土豆变硬就可以了。也可以一次多做一些冻着，想吃的时候取出来炸一下就行了，哈哈。 4、取一个平底锅，锅里放少量油，等油6成热的时候，下入冷冻过的薯条，炸至薯条变成金黄色就OK了。  挤上一些蕃茄酱，味道可不比KFC的差哦。自制薯条，真是经济又实惠，而且更放心。当然油炸食品也得适量哦，不可多吃。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名
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沙发
我正在吃饭也想吃啊。
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板凳
自己做的更健康
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我正在吃饭也想吃啊。 个性签名
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真不错呀！我试过一次，失败了呢！
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昨天我们也自己弄的薯条呢，还有芋头片
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妈妈做的真棒！
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我以前只是让土豆条过过水，并没有加热焯一下。可能就是缺了这个环节，最后挺费时间的。向妈妈学习
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我以前只是让土豆条过过水，并没有加热焯一下。可能就是缺了这个环节，最后挺费时间的。向妈妈学习 个性签名
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自制的干净卫生，我家也做过，我家宝贝也特喜欢吃，呵呵！
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开心生活每一天
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