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【我的节后清淡食谱】+奶香山药

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楼主
发表于 2014-03-03 11:12
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      春节,每个人每天都要吃好吃的,大鱼大肉的我们没有,春节那几次吃火锅我们都是吃清汤的,配菜很多,有菠菜,生菜,娃娃菜(白菜),粉丝,莲藕,鸭肠,百叶,黄喉,菌类,羊肉,这样就好了,然后还配有一碗酸甜萝卜丝,可以餐前吃,开胃,餐后吃,解油腻,这样一来,也可以健脾养胃。
                       老公胃不太好,不可以吃生冷,不可以吃辛辣,不可以吃这,不可以吃那,唉,对于我这个爱吃辣又重口味的人来说不管如何,为了那个爱我的人和我爱的人,我尽量用最朴实的食材多做一些比较适合的菜给他吃,多把身体调养好,这样,我觉得做饭给老公和宝贝吃很幸福,快乐......


      冬天是吃山药的好季节,山药是一款低热量的食品,多吃山药可以有助于补中益气,消渴生津等功效。


      今天给大家分享一款奶香山药,还不错,可以做给小朋友吃。尴尬

材料:山药适量,牛奶一袋,白糖适量

    首先将山药削皮,切成小段待用,处理山药的时候要带上手套防护,不然手会沾到粘液,过敏手痒哦,不过不要担心,可以搽点醋,症状可以缓解。

     将山药放到滴有醋的盆里面浸泡一会,然后清洗干净,煮一点开水,沸水中快速焯烫一下,捞出来待用。


    将白糖,牛奶加入山药里面,大火煮煮,





     由于我用的是高压锅,焖煮了喷气后,我立刻用冷水浇下降温,然后再不盖盖子改中火焖煮了一会,




     牛奶煮沸后就可以摆盘了。山药晶莹剔透,看起来比较开胃。尴尬



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  • 冰钰愛玥 积分 +168 14-03-13 14:49 活动奖励
  •   小红花 +2 14-03-13 14:49 活动奖励
沙发
发表于 2014-03-03 11:35
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晚上我要试试看,家里有山药也有牛奶,
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板凳
发表于 2014-03-03 12:11
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这个真的可以试一下,我家也有这些食材
4#
发表于 2014-03-03 12:35
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学习了,可以给孩子试试。
5#
发表于 2014-03-03 12:46
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回复 2# qianqian0901

面山药好吃,脆的适合炒来吃。
6#
发表于 2014-03-03 12:47
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回复 3# lwzjc

恩,恩,没有奶也可用水。面山药好吃。
7#
发表于 2014-03-03 12:49
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回复 4# stephenmjp

谢谢支持。
8#
发表于 2014-03-03 13:01
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回复 5# 可欣妈

我都不知道啥样是脆的,啥样是面的啊,我家那个是粗粗的,我做粥切的时候很脆的
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9#
发表于 2014-03-03 13:09
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回复 8# qianqian0901

没事,就是口感上有差别而已。
10#
发表于 2014-03-03 13:11
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回复 9# 可欣妈
晚上谦放学我就给他做,看他喜欢不
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11#
发表于 2014-03-03 13:16
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回复 10# qianqian0901

恩,像煮红薯糖水一样,捞点奶出来配着吃。
12#
发表于 2014-03-03 13:22
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回复 11# 可欣妈

欧了谢谢哈
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13#
发表于 2014-03-03 13:25
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回复 12# qianqian0901

抱抱
14#
发表于 2014-03-03 15:06
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这山药看着真好看呀
15#
发表于 2014-03-03 15:28
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山药看起来晶莹剔透的,再点缀点红枸杞,好看又美味
个性签名
<每天亲子阅读>+不容小觑的睡前故事会
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能够陪伴孩子一起成长,是件多么快乐的事!

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