三个人---晚餐也可以如此丰盛

           因为只有晚上这顿饭一家人才能聚一起吃，所以晚饭的质量对我们家来说很重要，可以说超过了午饭的水准！我也是尽量做的丰盛些，满足一家大小胃口！而且我家都是特能吃菜的人，这份量也要备足，否则都不够吃！所以一般的都是一荤两素，除非是大海碗儿的菜，两盘就可以了！

           很难得啊，晚上爷俩儿回来都要肉吃，其实不是别的肉，就是上次我做的炸鸡柳，上次腊八做的时候，老公正好有应酬，没赶上，不过回来后他尝了尝非常不错，估计是惦记上了！再说我儿子，或许是第一次买这种鸡柳炸，可能感觉新鲜，再一个主要是软乎，很容易嚼烂，而且味道确实很不错，一大盘子鸡柳，小家伙自己吃了两顿，愣是没吃够，真的太少见了！要知道，我家属于吃肉比较费劲的类型，能要肉吃，简直是太意外了！

          真是好吃的重复吃，既然大家都这么喜欢，于是乎，今天的晚饭仍然是要炸鸡柳，幸亏当时我备了两袋在冰箱冻着，没想到这么快就被派上用场了！

         其实我很少买这种半成品，第一次买的时候，我还有所犹豫，怕油腻，怕不好吃，剩下，没想结果出人意料，这一吃便一发不可收拾，大家喜欢的不得了！这个其实炸起来非常的简单，只要稍微注意一下火候，就OK 了，千万注意不要炸糊哦！

         出锅装盘儿，晾一会儿再吃，别烫到小嘴儿哦

         对于吃素的我们来说，素材是必不可少，趁锅里的热油，先炒一盘绿绿的蒿子秆，这个就放一点儿盐就可以，是超级简单，超级快，不过要很快出锅才是，否则容易炒烂！这盘菜是我的大爱，我都觉得自己是绿色控，看见绿叶子的菜就想吃，什么油菜、油麦菜等等统统都是我喜欢的，简直是绿色情结啊！呵呵

         圆葱头我家是偶尔吃，这次是看价格非常便宜，才多买了几个，一般都是和鸡蛋炒着吃，其实炒好了，一点都不辣，只不过切的时候费点儿劲，那辣的是一把鼻涕一把泪啊！

         好啦，三个人三盘菜，出锅啦，别看着份量不小，可是我们家愣是吃得清了盘底，看来真是一帮吃货啊，这饭量也都太大了吧，呵呵！