楼主
冒菜是成都的汉族传统名小吃,与麻辣烫和火锅略微不同,但是味道都是差不多。冒菜就是一个人的火锅。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把自己先好的菜菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。
菜装好后再在上面撒上一把葱花和香菜,一瓢辣椒油,一碗香飘四溢的冒菜就好了。 今天这个是冒什锦,人多就一样来点,各自选 自己喜欢吃的冒在一起。 ![]() 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
哇,量好足啊
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板凳
原来这就是冒菜啊?有意思。
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冒菜的材料很多哟
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看着不错啊啊
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好大的量啊
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第一次看到冒菜的样子
评分记录
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第一次听说这个菜
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南方的菜品就是多
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真是好大一锅,而且配料好多,好丰富
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冒菜 这个名字好像听过呢,可是我忘记是什么了
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