楼主
跟老妈说我担心自己贫血以后要多吃点红豆,红枣什么的,提前补补预防一下。老妈就去买了10块钱的红豆回来,说我给我做点红豆沙馒头吃。
我顺便就向她问了下做法也很简单,材料只需要红豆,面,糖即可。提前将红豆煮熟,放到盆里用勺子碾碎,放入少量的白糖或红糖,不要放很多否则太甜了。面跟平常做馒头一样,和好面等发酵好后就可以开始包了。取一小团面揉好后擀成圆形,里面放上调好的红豆沙,把它包起来后,弄成馒头形状即可,也可以包成圆包子,或烧麦造型。完成好放锅内醒半小时开蒸,差不多半个多小时就好了。 下午不到五点就蒸好了,我拿出来尝了第一个,一咬就露出豆沙来了,好香啊,味道甜甜的,令人胃口大开,一会儿就吃完一个。老公还没回家,等着他回来再吃吧。六点多终于回来了,一进门老公就问包的包子吗?拿起一个就吃,连连说很好吃呢。我吃了一个半就饱了,老公吃了四个,晚上又偷偷吃了两个。一锅一共是十一个,很快就要吃完了。老妈把剩下的多煮红豆沙放冰箱里了,说改天再做的时候就方便了。附上图看看吧! ![]() ![]() ![]() 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
我挺喜欢吃的。
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板凳
豆沙包挺好吃的
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自己做的,真好
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我家宝儿很喜欢吃这个馅儿的
个性签名
快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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很喜欢红豆沙呢,自己做的更好吃
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好棒啊
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红豆还是红小豆?傻傻分不清楚
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我也爱吃红豆沙的馒头,平时都得买呢
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