美味的荠菜馅水饺

七叶草 新手上路 关注

楼主 发表于 2017-03-20 10:00 只看该作者 春天来了，也是开始挖野菜的季节，记得上学期的时候，孩子的语文书上面就有关于挖野菜的小故事呢，而我们小的时候也是和妈妈一起到外面的田野里去挖野菜，只不过当中我们是傻傻分不清什么是小草什么是野菜，所以每一次都是没有帮上忙反而还帮倒忙呢，不过现在回想起来也是挺有意思的，至少也是一种美好的回忆吧。自己在家里做的饺子肯定是很好吃的，而且也非常的卫生，我们家里的饺子都是自己做的呢，只不过外面的饺子皮是直接买现成的。 正好春天是挖荠菜的好时机，不过现在能够挖到荠菜也不容易的，除非到一些大的野外才可以找到，而婆婆也是找了好久才挖了一点荠菜，当时带回来的时候，孩子还以为是小草呢，不过我想我像晨晨这么大的年龄的时候，肯定也是以为是小草的，所以孩子误以为是草也是正常的，荠菜特别的香，孩子在外面吃馄饨的时候，就会特地选择荠菜馅的馄饨，可见孩子是很喜欢吃荠菜味的，荠菜清洗起来是挺麻烦的，因为很小，菜叶子里面就会很容易有脏，所以洗的时候是需要多清洗几遍才可以，等清洗干净之后，就可以切得碎碎的，当然也是需要和瘦肉一起切的，因为光荠菜没有肉的话那肯定也是不好吃的。 我们把馅剁的碎碎的，然后就可以包饺子，一次性需要多吃一些饺子，虽然说包饺子很简单，但是却很花费时间，一次性多包一些，下一次想要吃的时候就方便多了，直接从冰箱里拿出来就可以了，而且也会比较节省时间，当然自己家里包出来的饺子个头都是比较大个的，不像外面的饺子看起来非常的精致，家里吃的话吃一个就是一个，不需要做的太小了，这样还麻烦呢。包好了饺子之后，就可以下锅煮着吃了，当然也是可以煎着吃。不过煮着吃会更方便一些。 放一点凉水，等水开了之后，再把饺子放入到锅中就可以了，看这就是热腾腾的荠菜饺子，那可比超市里面买的速冻饺子要美味多了，这下子可以好好的大吃一顿了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +15 17-03-20 10:00 幸运的获得了每日随机发帖奖。

我是小布点 古灵精怪 关注

沙发 发表于 2017-03-20 10:14 只看该作者 这个馅吃的不多

晓之风铃 绝世神童 关注

板凳 发表于 2017-03-20 10:21 只看该作者 很美味的水饺呀 个性签名

哎文 绝世神童 关注

4# 发表于 2017-03-20 10:34 只看该作者 这个很喜欢吃的

ttxs 绝世神童 关注

5# 发表于 2017-03-20 10:44 只看该作者 我特别爱吃荠菜的

雨林lin 古灵精怪 关注

6# 发表于 2017-03-20 15:08 只看该作者 看起来不错啊

可欣妈 绝世神童 关注

7# 发表于 2017-03-20 15:25 只看该作者 现在这个菜难挖了

六六小不点 百伶百俐 关注

8# 发表于 2017-03-20 20:48 只看该作者 我们这里野生的这种已经老了。去年买过一次这种饺子

小小菲儿 版主 关注

9# 发表于 2017-03-20 21:36 只看该作者 荠菜馅水饺我还没有吃过

七叶草 新手上路 关注

10# 发表于 2017-03-21 09:14 只看该作者 回复 2# 我是小布点 是的

七叶草 新手上路 关注

11# 发表于 2017-03-21 09:14 只看该作者 回复 4# 哎文 很喜欢吃的

七叶草 新手上路 关注

12# 发表于 2017-03-21 09:14 只看该作者 回复 3# 晓之风铃 挺美味的

七叶草 新手上路 关注

13# 发表于 2017-03-21 09:14 只看该作者 回复 5# ttxs 我家都喜欢

七叶草 新手上路 关注

14# 发表于 2017-03-21 09:14 只看该作者 回复 6# 雨林lin 挺不错的

七叶草 新手上路 关注

15# 发表于 2017-03-21 09:14 只看该作者 回复 8# 六六小不点 我觉得好吃