素炒白菜+清炒胡萝卜丝

冬季就是吃大白菜和萝卜的季节，只是现在不管任何季节相吃任何的菜都是可以吃到的，但相对于来说还是季节性的菜味道更为好吃，但有时候想吃起来的时候也是会买来做了吃的。家里最常做的方法就是把大白菜和萝卜切好了以后，在放些大肉在里面，这样一锅烩出来的菜吃起来特别的香，每次就做这一个菜，做上满满的一锅来，蒸上一些米饭，就这样一个菜自己就能吃上两大碗的米饭来的。

这次去朋友家里的时候，就是拿了这个大白菜来做的，朋友的手艺也是很赞的了，菜炒的很是精致，这个味道了也是没的说的，虽然都是素菜系的但味道一样是很好的，朋友不怎么爱吃辣椒，但如果菜里面不放点拉架的话，又会感觉没什么味道，关键是我是一个爱吃辣椒的人呀，于是就买了大的青辣椒来，这种辣椒是甜味的并不会感觉到辣的圆辣椒。

炒拆散的时候，这个里面是放了一些酱油在里面的，看炒出来的大白菜真的是颜色也漂亮味道也很美了。另一个菜了就是素炒胡萝卜丝了，自己之前是不知道胡萝卜原来还是可以拿来这样做的，后面也是见到一个朋友拿来炒菜吃，自己也尝试过几次，确实很不错的了，只是胡萝卜比较有硬，就是切起来有些费劲，其它到都是很好了。

朋友这次炒出来的胡萝卜漂亮超级的漂亮，让自己更加的有了食欲的，里面放了一些切碎的细葱，这样整盘胡萝卜丝吃起来就更加香甜了，而且胡萝卜里面的营养也是很高的，感觉这两样菜都是很下饭的菜了，一端起碗来就放不下了，朋友也是一位很会做饭的人，这样大家有机会在一起的时候到是可以时常交流下，这样一中和下来，估计两人的手艺都会增加不少了。看这菜拍出来的颜色是不是也很有感觉了。