悠闲小时光，尝试了面筋

清明放了一天假，生物钟真的是很讨厌啊，早早的醒了，只不过不愿意起床，到十点钟才起床的，老妈做的饼还是老公拿楼上来给我和女儿吃的，这待遇杠杠滴，嘿嘿。起床后，想着做什么呢？

后来就这么看到了之前买的面筋粉，当时看时间说蛮长的，就想着刚好休息，做起来，第一次尝试做面筋，之前有看到是用高筋面粉做的，我是偷懒之前买的面筋粉，成功率高，这个真的是懒人必备了。本来就是只放了300克，后来看着倒进盆里也没有多少啊，我把一袋500克全部倒进水里了，这个真的是失策啊，后来才发现真的是太多了，下次就知道了，果然，第一次做，什么都是得慢慢摸索的。

可能也是放的时间短了，再加上我裹的比较的松，放锅里蒸的时候，看着好多，孩子说像蒸馒头，闻着是挺香的，但是吃着跟外面卖的不同，这个算是失败么，我吃着是觉得有些老，没有外面卖的口感嫩，儿子是各种嫌弃啊，说下次做的时候，给妹妹吃吧，他不要尝试了，这个挑嘴的娃啊。虽然口感不同哇，我还是觉得蛮有成绩感的。

另外的话，我真的是手快啊，把洗面筋的水倒掉了，要不然还可以留着做凉皮了，下次再试试，自己家做的，不管怎么样，最起码安全啊，外面卖的，有的时候吃着也是觉得不对劲，也不知道到底放了什么，有的时候觉得好吃，有的时候觉得不好吃，下次再试试，希望口感上能够好一些。

后来也是给孩子们做了一些雪花酥，本来孩子还想吃蛋挞、饼干的，我也没有想做，姨妈突然驾到，就这么懒散了，就只做了雪花酥，网上也是早早的休息了，睡了一个舒心的觉。

昨天中午回家，孩子也是提起要吃蛋挞，蛋挞皮我也没有做啊，就拿了纸杯做了布丁，虽然是烤的，没有用水浴法，吃着还是一样的好吃，我妈都吃了两个，说好吃呢，哈哈。我做布丁的时候，两个孩子在画画，孩子都是有自己的想法的，女儿画画我总觉得这丫头想象力还挺好的，感觉儿子的有些被束缚了，但是孩子喜欢，画的也认真，我就不多评价了。