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【最爱吃的菜】+最爱锅包肉

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楼主
发表于 2013-08-22 11:02
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我从小就是个馋猫,小嘴特别会吃,鼻子也跟猫鼻子似的,特别灵,比如做了什么好吃的,我一闻就知道是什么,再有就是吃带馅的东西,一吃就知道里面有什么。虽然是这样,我对做饭倒是没有什么天赋,主要我爸爸和我老公都太会做饭,把我给完全比下去了。我最爱吃的菜,还是我们东北名菜锅包肉,一说到这,我都馋的流口水了。


                  

来看看制作步骤吧!首先选上好的里脊肉,切成片,要切的不薄不厚,薄了做好后吃起来就硬了,切的厚了就没那么外酥里嫩了。调好水淀粉,把肉放在里面使肉都沾满淀粉。然后再放上调料,盐、花椒面腌一会让它入味。放入油烧到7成热,把肉放里面开始炸,一般要炸两遍,这样才会保证外面一定是酥脆的。炸好后,把准备好的配菜,胡萝卜丝、黄瓜丝 用油爆锅炒一下,放点酱油上色,然后把炸好的肉放里面翻炒一下,就可以出锅了。夹一块吃在嘴里,那真是外酥里嫩,吃一块还想第二块,简直是太好吃了!现在儿子还小,还不能吃,我一定要学会做这个菜,准备做给儿子吃,儿子才是我学做菜的最大动力!


            
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  • 冰钰愛玥 积分 +108 13-09-09 15:32 活动奖励
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儿子健康成长  我要健康的减肥  老公要健康的工作
沙发
发表于 2013-08-22 11:21
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亲的孩子也不小了,为什么不能吃啊,我家都跟大人一起吃了。
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家有宝贝,快乐无限!
板凳
发表于 2013-08-22 11:36
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抱抱此菜我也最爱
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4#
发表于 2013-08-22 11:40
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回复 3# qianqian0901

哈哈 是吧?东北人一般都爱吃这个的
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5#
发表于 2013-08-22 11:42
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回复 2# zqh笑笑

那个过油的 我不想让他过早吃
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6#
发表于 2013-08-22 12:13
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回复 4# tingxue

是啊,俺是东北人呢
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7#
发表于 2013-08-22 12:25
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油炸的?我老早让孩子吃了,听亲说的我都口水了。
8#
发表于 2013-08-22 12:38
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回复 7# 可欣妈

我感觉很多东西 孩子太小吃不好 就都没给他吃 以后吃的时候有的是呢  呵呵 锅包肉真的很好吃啊
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儿子健康成长  我要健康的减肥  老公要健康的工作
9#
发表于 2013-08-22 13:19
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锅包肉没有吃过
10#
发表于 2013-08-22 13:32
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回复 9# 小小菲儿

呵呵 是吧  这是东北菜 有机会 尝尝吧
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11#
发表于 2013-08-22 16:58
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我看看就觉得很好吃哦~~~
12#
发表于 2013-08-22 17:03
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回复 11# 安桃

谢谢亲的支持  估计亲也是没有吃过 东北菜
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13#
发表于 2013-08-22 17:13
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回复 12# tingxue


没有吃过哦,江南农村菜,我嫂子是四川的,川菜吃的比较多。哈哈

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