发布帖子 发布投票 发布活动 发布日记
儿童动画 胎教音乐 下载专区 母婴服务 节目预告
儿童动画 胎教音乐 下载专区 母婴服务 节目预告
您的位置:首页 > 育儿论坛 > 美食旅游 > 原创美食 > 大盘鸡

大盘鸡

跳转到指定楼层回复数:37  |  浏览数:8191
楼主
发表于 2013-11-25 14:06
只看该作者
      上周末做了点鸡翅,但那会米乐小盆友不舒服,没什么食欲,几乎没怎么吃,我不记得是我和她说的了下周还给她做鸡腿,还是谁说过这事,就听上周米乐经常和我说妈妈我要吃鸡腿,得了,那就做吧,可是纯炖鸡腿想想也不好吃呀,我现在对鸡肉超级不感冒,那做点啥呢?和鸡肉有关的?这可真费脑细胞,还是同事提醒,可以试着做大盘鸡呀。对呀,说做就行动吧。
      不得不说有度娘是真方便,搜了一圈食谱,好多都辣,而且还要豆瓣酱,我妈妈吃不了辣,而且还有孩子,酱我也不想买,就为做这一次再买瓶酱,不值当。自创吧。有些食谱不焯水,我接受不了,可是要想腌下肉就不能焯,想了半天还是决定焯水不腌了。事实证明这样也是相当好吃啊。
      第一步,把琵琶腿剁成小块,这活我干不了,米乐爸上阵。我用了六个腿。
      第二步,把这些切成小块的放水里焯掉血水,备用。
      第三步,锅里放油,稍微多放些,然后放入花椒,大料,辣椒,葱姜蒜爆香,再放焯好的鸡块。水开后转小火慢炖。
      第四步,待鸡块入味以后放入切好的土豆,也要切的和鸡块差不我大小,一起炖。这个过程可以准备青椒和洋葱,这回我就加了这两样菜,感觉快熟的时候放入青椒和洋葱。
      第五步,   出盘。
这次做的不成功的地方是青椒和洋葱放的有些晚了,再稍微早放两分钟就好了,没怎么入味。但第二天吃旧的还挺好吃。呵呵





晚饭后的小水果是橙子,我切好去卧室找米乐的时候怎么也找不到这熊孩子了,米乐爸朝我努努嘴,我的天,难道进衣柜了


看我在这里呢!!!


米乐爸说在衣柜里自己摸黑坐了有好几分钟.
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2013-11-25 14:22
只看该作者
大盘鸡,我喜欢吃这个,好像后面还要加面条吧
个性签名
板凳
发表于 2013-11-25 14:36
只看该作者
回复 2# 罐罐妈

我没加,可以加的
4#
发表于 2013-11-25 14:37
只看该作者
真是不错的
5#
发表于 2013-11-25 14:44
只看该作者
回复 4# 艾晓冉

挺好吃的那肉,很入味
6#
发表于 2013-11-25 16:01
只看该作者
这就是传说中田亮说的大盘鸡么?
7#
发表于 2013-11-25 16:06
只看该作者
我现在是看着青菜以外的菜就流口水
个性签名
欢迎光临幸运草母婴馆http://shop111023162.taobao.com
吴梓烨
吴梓涵
8#
发表于 2013-11-25 16:06
只看该作者
回复 6# cocoaa

哈哈,我不知道田亮说的是什么样的,我这个挺好吃的
9#
发表于 2013-11-25 16:07
只看该作者
看着就好吃 馋死了
个性签名
儿子健康成长  我要健康的减肥  老公要健康的工作
10#
发表于 2013-11-25 16:12
只看该作者
回复 7# 寒若曦

哈哈,馋肉了啊,菜也得吃,补钙啥的
11#
发表于 2013-11-25 16:12
只看该作者
回复 9# tingxue

现在到饿的点了,不过确实味道还行
12#
发表于 2013-11-25 16:18
只看该作者
回复 7# 寒若曦

哈哈,馋肉了啊,菜也得吃,补钙啥的
米乐小妞 发表于 2013-11-25 16:12
俺菜都吃不上,婆婆家只吃自己种的青菜。我想吃什么他们还要去买,前几天说想吃藕,然后我就连着吃了三天的藕啊!
个性签名
欢迎光临幸运草母婴馆http://shop111023162.taobao.com
吴梓烨
吴梓涵
13#
发表于 2013-11-25 16:21
只看该作者
回复 12# 寒若曦

哈哈,自己种的多好,不添加东西,为了宝宝,吃吧
14#
发表于 2013-11-25 16:23
只看该作者
回复 12# 寒若曦

哈哈,自己种的多好,不添加东西,为了宝宝,吃吧
米乐小妞 发表于 2013-11-25 16:21
无奈
个性签名
欢迎光临幸运草母婴馆http://shop111023162.taobao.com
吴梓烨
吴梓涵
15#
发表于 2013-11-25 16:41
只看该作者
回复 14# 寒若曦

真的,不是和你开玩笑,我记得有个朋友怀孕,人家都从老家空运菜过来,我当时还觉得太夸张了, 就是因为自己家种的才这样的

最新试读试用

 
【试读】《世界动物绘本》

试读:【试读】《世界动物绘本》

申请
【试读】《今天玩什么》

试读:【试读】《今天玩什么》

申请
【试读】《创意大师洞洞翻翻启蒙纸板书:有趣的形状和数字》

试读:【试读】《创意大师洞洞翻翻启蒙纸板书:有趣的形状和数字》

申请