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包芹菜肉馅馄饨

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楼主
发表于 2013-11-30 22:45
只看该作者


包芹菜肉馅馄饨



老妈从乡下带来了很多的芹菜,都是自己家在田里种的芹菜,都不撒农药的,所以非常的新鲜安全的,不像菜场上买的蔬菜都不放心,这些完全都是放心的安全的蔬菜啊。




老妈就说要给我们包馄饨了,我想着好久都没有吃馄饨了,就包一下吧,就和老妈一起弄馅包馄饨了。


我们一起拣菜,老妈洗菜,把菜在水里焯一下,然后捞起来,这样芹菜就没有那种怪怪的味道了,然后把菜切碎,沥干水备用。




早上老妈很早就去菜场买回碎肉,回来以后还要在剁碎一点,加入生姜再剁碎,然后把碎肉在油锅里面炒一下,放入盐,酒,这样碎肉就已经熟了。




接着我们就把碎肉和芹菜放在锅子里再搅拌一下,放入盐,这样我们的芹菜肉馅就做好了。




接下来就是包馄饨了,包馄饨我还是比较拿手的,在馄饨皮的四周放上水,芹菜肉馅放在正中间,然后把馄饨皮对折粘起来,一边折上去,然后两个角黏在一起就好了,这样的一个馄饨一分钟都不用就可以做好了。









十五分钟我就做了满满的一盘子,等点点和点点爸爸回来我们就可以下馄饨吃了。晚上,我们就吃馄饨了,谁知点点不喜欢芹菜的味道,不怎么喜欢吃。青菜肉馅和白菜肉馅的点点可以吃八个呢,可是这样的芹菜肉馅点点只能吃4个,吃第五个的时候,点点说他要呕吐了,不喜欢吃就不吃了,以后做点点喜欢的青菜肉馅吧。




点点爸爸喜欢吃芹菜肉馅的馄饨,一下子吃了两大碗,也不知道吃了多少,反正爸爸说很好吃,有人说好吃我就满足了,今天没有白干活啊。


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沙发
发表于 2013-11-30 23:20
只看该作者
感觉挺美味的呀 晚上拼帖子是吧
板凳
发表于 2013-11-30 23:20
只看该作者
感觉挺美味的呀 晚上拼帖子是吧
4#
发表于 2013-11-30 23:24
只看该作者
感觉挺美味的呀 晚上拼帖子是吧
欣颀 发表于 2013-11-30 23:20
呵呵,我把没发的发完,前几天电脑不好,都在电脑里面,单位又不让上网,所以就只能今天晚上发了,还有点下次发了
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5#
发表于 2013-11-30 23:40
只看该作者
我们包馄饨  是切成梯形的
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儿子健康成长  我要健康的减肥  老公要健康的工作
6#
发表于 2013-12-01 00:01
只看该作者
我们包馄饨  是切成梯形的
tingxue 发表于 2013-11-30 23:40
我们就是这样包的
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7#
发表于 2013-12-01 09:37
只看该作者
做得好看又好吃
8#
发表于 2013-12-01 09:56
只看该作者
肉不错啊。
9#
发表于 2013-12-01 13:00
只看该作者
芹菜肉馅,很好吃的!
10#
发表于 2013-12-01 14:59
只看该作者
这个可以学一学!
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欢迎光临幸运草母婴馆http://shop111023162.taobao.com
吴梓烨
吴梓涵
11#
发表于 2013-12-02 15:12
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馄饨包的真好看,跟卖的似的,那个肉馅包之前还要炒一下啊
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12#
发表于 2013-12-02 18:53
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回复 11# qianqian0901

可以用生的肉,我喜欢用熟的
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13#
发表于 2013-12-03 08:48
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回复 12# diandianxuhan

明白了 调皮
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