包馄饨

                                                   

       今天妈妈来陪我了，好久都没有吃到妈妈做的馄饨了，有些馋了，上次看到有妈妈晒馄饨，早就很想吃了，只不过和我家包的样子的不一样，于是趁着这个机会我也要晒晒我家的特色小馄饨。




       我家有过年剩下的肉馅，从冰箱拿出后，化开，用香油，酱油，盐，葱姜等调味，馄饨皮是买的现成的，我家包的馄饨很简单，没有那么复杂的花样。

       把肉馅放到皮的中间，就像烧卖一样把上面多余的皮捏成花，这样一个小馄饨就好了。很简单，一会儿的功夫就包好了一盘，没有码放整齐，看起来有些凌乱，但是每一个还是挺好看的我们这一直这样包馄饨，各个地方都不一样吧！

        用白菜炝锅，放了些小虾皮，很美味的，一点也不比外面买的差，如果每天都能吃到热腾腾的一碗馄饨，那真是幸福的事情呀！

       还留了一些馄饨皮，给宝宝做了一顿面片汤，买来的面皮很薄。到锅里很多就软了，不过宝宝过年吃了好吃的，嘴也叼了起来，对于没什么味道的东西都不感兴趣，我一直很反对这么早给宝宝添加盐，酱油之类的调味料，但是长辈们总是怕他受委屈，给他吃些他那个阶段不宜吃得食物，弄得现在都不好好吃饭了。给宝宝的面汤里也加了一些馄饨汤，也很喜欢吃，吃了一大碗，可见姥姥做的饭就是香呀！不论饭店的多么美味，但妈妈的味道是永远美味的味道。