小石头超级爱吃的马兰头

这个其实是一个野菜哦，它喜温也较耐阴，江浙一带较为多见。因摘其嫩茎叶头而食，故称为“马兰头”。它现在已经成为初春和秋季市场上深受欢迎的绿叶蔬菜，在农村、野地的晚春都可以发现。

马兰中含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，17种以上氨基酸，其中7种为人体必需。因为这个营养丰富，所以我还是比较喜欢吃的，也许小石头是遗传了我的，不知道为什么，他其他的蔬菜都不是很喜欢，他就是偏偏喜欢上了这个马兰头，是不是很神气啊。

小石头以前还不是很喜欢吃这个的，有一次我带着他一起去野外去摘马兰头，他就说这个好好玩啊，经常会问，妈妈我们是不是去摘马兰头啊，哈啊，这个也不是自己想去就可以去的哦，这个只有这个季节才有，小石头有时候冬天也会问，有没有马兰头啊。当然没有啊。等待了现在终于有这个了，小石头就是喜欢吃马兰头，哈哈，就专门给小石头做了这个，反正也简单，就是清炒，也不需要加水啊什么的，也是懒人的一个做法啦，而且因为这个新鲜，就更加的好吃。

小石头就一直在旁边等着这个马兰头烧好呢，O(∩_∩)O哈哈~