加载中....
您的位置:首页 > 育儿论坛 > 美食旅游 > 原创美食 > 南瓜炒肉

南瓜炒肉

跳转到指定楼层回复数:10  |  浏览数:11332
楼主
发表于 2014-03-23 13:19
只看该作者

   
     南瓜,又名倭瓜,金瓜,其营养非常丰富,尤其是生吃的南瓜子还可以打蛲虫,蛔虫,宝贝喜欢吃南瓜肉,南瓜与猪肉搭配不仅可以增加营养还能降血糖。害羞其实我更加喜欢吃南瓜藤,用它来炒菜,煮汤,好鲜美。南瓜浑身是个宝,因为南瓜含有丰富的胡萝卜素,如果胡萝卜素摄入过多了就会沉淀在皮肤里,容易导致皮肤黄,所以不可以过量食用哦。

  
     今天给大家分享的菜是南瓜炒肉。这是和宝贝去逛超市的时候买的一整个,回家后切了2边来炒菜,余下的一半我用来做了南瓜饼,一瓜两吃,南瓜饼加了馅的,用模具做出来的很好看(待分享),南瓜炒肉做法非常简单。
材料:南瓜,猪肉
调料:盐,生抽,蒜米适量
做法将猪肉切片待用,

   南瓜切片待用,本来是想直接炒南瓜的尴尬由于我失手,切的南瓜厚度不够均匀(做菜要认真的,嘻嘻),怕南瓜熟的不均匀,所以改用热水焯熟,有意思吧,尴尬

  焯熟的南瓜捞出待用,

    油锅烧热后加入适量的蒜米煸香,

    倒入猪肉翻炒一会,

   待猪肉稍微色变的时候倒入焯熟的南瓜,一起翻炒,
  

     最后加入盐,生抽,翻炒均匀,

     最后盛出盘即可,还可以根据自己的口味再撒上点葱花增香(如果不喜欢吃可以不用添加),南瓜有点甜,尴尬和猪肉搭配不用什么技术,普通得不能再普通的家常菜哦。



本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2014-03-23 15:48
只看该作者
从来没有这样做过 下次试试
个性签名
板凳
发表于 2014-03-24 10:10
只看该作者
很美味的一道菜
4#
发表于 2014-03-24 10:47
只看该作者
这道菜我们也经常做 所以 还不错 色鲜美俱全
5#
发表于 2014-03-24 10:49
只看该作者
色香味俱全啊,南瓜炒的也不烂,很好看呢
6#
发表于 2014-03-24 13:44
只看该作者
回复 5# 小Aric的幸福

嘻嘻嘻
7#
发表于 2014-03-26 15:21
只看该作者
看步骤都不难,就是做出来味道有差别呢
个性签名
小柚子健康茁壮成长
8#
发表于 2014-03-26 15:38
只看该作者
回复 7# 家有小柚子

是的,一种菜,不同人做就百种口味
9#
发表于 2014-03-28 12:53
只看该作者
亲爱的 南瓜要不要去皮啊
个性签名
我成长,我快乐!
10#
发表于 2014-03-28 13:23
只看该作者
回复 9# 云蒸霞蔚

去皮,不去的话也能吃,老的话还是去皮好。
11#
发表于 2014-03-28 14:33
只看该作者
色香味俱佳啊
评分记录

最新试读试用

 
【试读】《世界动物绘本》

试读:【试读】《世界动物绘本》

申请
【试读】《今天玩什么》

试读:【试读】《今天玩什么》

申请
【试读】《创意大师洞洞翻翻启蒙纸板书:有趣的形状和数字》

试读:【试读】《创意大师洞洞翻翻启蒙纸板书:有趣的形状和数字》

申请