楼主
昨天因为厂家给送家具,所以昨天爸爸上午没去上班,和我一起在家等着家具厂来人。大概十点钟左右组装完床和柜子。工人走后,爸爸开始做饭,我给拌了个芹菜,结果吃饭时,闺女说:妈妈明天中午我还要吃拌芹菜。昨天晚上买了一根芹菜,今天中午给宝宝做——生拌芹菜。
其实这道菜也是在网上学的,是一个QQ好友的空间里转的,这道菜的意思是儿童咳嗽地话,可以止咳去火的,不过我给改进了。原菜要求只放点糖和醋,而我又给加放了盐和香油。下面说具体做法: 芹菜一根或多根(根据人多少自定)洗净(现在的芹菜早上去买都非常新鲜,没有黄叶),我一般是挑小根芹菜,一至两根,整根切,如果是买的芹菜比较大的话,可以从有叶的部分切下来,下面的梗用来炒菜吃。 ![]() 将芹菜抹刀切碎,放到容器里,放好适量的糖和盐,再放上醋,先搅拌均匀,等盐和糖都化了之后,再进行搅拌,上桌前滴上香油,生拌芹菜就做好了。 ![]() ![]() 下面的成品可能因为照的角度不好看,也和我放的醋有关系,我放的是米醋,如果放白醋的话,可能效果会更好些,但不知道味道会是什么样。 ![]() 饭做好了,贴子也发了,也到时间接闺女放学了。88喽! 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
昨天我们也吃了芹菜
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板凳
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这个可以试试。
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这个不错啊
个性签名
快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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只需要放盐和糖,不需要用开水烫一下吗?
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