东北菜还不错

自从香港回来之后，给大家都买了很多的东西，还给小侄女也买了一块手表，是正在的迪斯尼的，准备什么时候给她送去，不过前面是一直都在培训，一直都没有时间去一趟舅舅家里，所以就一直拖到了现在，好在是不是吃的东西，还可以放放。

上个周末就带着小石头去了一趟舅舅家里，正好很多人都在，于是，大家都说去外面吃算了，要么就直接东北菜吧，舅舅舅妈还是很喜欢吃东北菜的，量比较足，哈哈，东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖、，以炖、酱、烤为主要特点。代表菜有白肉血肠、锅包肉、，不过我也没有点那么正宗的东北菜，都是点一些很家常的那种，已经是脱离了这个东北菜的感觉了，哈哈

舅妈点的菜还是比较多的呢，不过前面光顾着吃我都忘记了拍照了，呵呵，等到我记得要拍照的时候，已经很多都已经吃完了，特别是那几个冷菜，还是很有那种东北菜的感觉的呢。

不过后面的那几个也不错，什么地三鲜，牛腩萝卜，孜然土豆片，哈哈，都是比较正宗的东北感觉，那个孜然土豆片是最好吃的，小孩子也是特别喜欢的……