第一次尝试做曲奇饼干

    这是我第一次做曲奇饼干，难免心里有些忐忑，生怕丢了手艺，破坏了自己在大牛和小牛心目中的形象，不过话既已说出，就收不回来，我就是箭在弦上，硬着头皮也要上呀，不过通过我几个小时的忙碌之后，我才真的发现，做一次曲奇饼干是真的不容易呀，不过做出来得到孩子们的认可，得到老公的赞扬，还是非常值得的。直到现在我都感到自己的手好酸好酸，还有点力气打字，(*^__^*) 嘻嘻……

    我首先从网上查询了一些资料，比如做曲奇饼干所需要的制作原料和工序等等，查好后，我便,开始照葫芦画瓢，让我没想到的是，竟然还可以，得到了家人们肯定，这点真的为我继续投入到做曲奇饼干的事业坚定了基础。

    所需要的原材料：

    黄油120克（家里只剩100克了，就用100克)

    糖粉40克，（我用的绵白糖），白砂糖30克

    鸡蛋1个，牛奶20克，面粉145克，盐小半勺

    第一步，将黄油放进微波炉转一分钟不到，不能全融化了那样就不好做了，分三次加入糖类，

    第二步，打发均匀，然后分次加入鸡蛋液，搅拌

    第三步，再加入牛奶，继续进行搅拌

    第四步，向里面加入面粉和少量的盐

    第五步，用切得方式搅拌，就像泥水匠拌水泥一样，

    第六步，装入裱花带挤出形状，我挤得不好看，只要好吃就行，下次努力！

    最近幼儿园正在学习36个英文字母，于是应孩子的要求，我还挤了英文字母

      第七步，烤箱180度10到15分钟

        大功告成，准备出炉喽！

    大家是不是觉得英文字母不全啊，嘻嘻做的不好看的被我家大牛吃掉了，它从烤箱飘出曲奇的味道就一直坐在烤箱边上等着，它是首位品尝者！

    这次曲奇首秀总体来说，很是成功，让我在孩子们心目中的地位大大提升，做完以后，大牛向我竖起了大拇指，嘴里一直说：“妈妈，你真棒。”看到孩子对我们如此肯定，我真的好幸福，希望以后我可以继续坚持，做更多更好的食品送给孩子们。