大小吃货大爱的小龙虾
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楼主
众所周知，小龙虾是北京簋街非常著名的美食。每到夏天，簋街的各个餐馆里的麻小总是销量最好的一道菜。其实，在我们老家，现在也是吃小龙虾的大好季节，只是俺们老家的小龙虾没有簋街的那么著名。我有同学专门从事水产生意，冬天养螃蟹，夏天养龙虾。在每天的饭点是最忙的，总是开着小货车，挨家给饭馆送货。夏天送小龙虾，冬天送螃蟹。 敬仪三岁那年带她回老家，四五月份正是吃龙虾的好季节。家里时不常就会买一些龙虾回来做，敬仪爱吃，妈妈爱吃，小舅妈和年年姐姐也爱吃。除了姥姥，其他人都挺爱吃龙虾的。俺出去和同学聚会，饭桌上无一例外总是一大盆一大盆的龙虾，吃得那叫一个痛快！现在想想都好怀念，这美味的龙虾啊！这些年一直让俺念念不忘。
十年前，北京的龙虾卖十块钱三斤。有一年放暑假，俺和小猪去俺哥家，俺们自己上菜场花十块钱买了三斤龙虾。小猪主厨，俺俩美美地吃了一顿龙虾宴，吃到最后竟然连留给俺哥的龙虾也给干掉了。如今这龙虾售价变成了六块、八块甚至十块钱一只，真心是吃不起了。 每年，敬仪的姥爷都在夏天到来之前从老家回到北京。每次来都会带来家乡的美味龙虾，有时候是在饭馆买的熟食，有时候是小姥爷在家做的。用保鲜袋密封好，放上冰袋，用泡沫箱子千里迢迢地带过来。他们知道敬仪和妈妈好这口。今年姥爷回北京没带龙虾，却在回北京之后的几天去市场买了一大盆龙虾回来，用白水煮熟，让我们蘸调料吃。  姥爷买的这龙虾十块钱一斤，这一大盆全被我和敬仪俩人给干光了。姥姥从来不吃这玩意儿；姥爷由于身体的原因不能吃；敬仪爸嫌弃龙虾不干净，也不吃。这一盆龙虾敬仪吃了十二三个，姥姥不让她吃了，怕吃多了不好。有一次年年姐姐没有节制，吃龙虾到吃不下为止，第二天发烧上医院了。姥姥一直引以为签，限制敬仪吃龙虾和螃蟹的数量。敬仪很乖，她虽然还想吃，但知道吃多了不好，也就不多吃了。剩下的龙虾全被俺这个大吃货给干光了。真真是美味无比呀！！   白水煮，蘸调料吃的龙虾和放调料烹制的龙虾味道比起来稍微清淡一些，因为毕竟调料不入味。但如此做法是考虑到敬仪吃多调料不好，而蘸着吃比较随意，酸甜苦辣咸全凭个人喜好。敬仪吃白灼龙虾就很好了。  大小吃货大爱的小龙虾，今年夏天还能吃到吗？ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
龙虾好吃，不好洗
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板凳
小龙虾和普通虾有什么区别吗？我没有吃过
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这个画面太温馨了
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我家很少吃，孩子应该一回都没尝试过呢
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我家很少吃，孩子应该一回都没尝试过呢
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小时候吃龙虾都是自己去捉就行了，现在得去买，不划算啊！
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亲爱的和敬仪都是很爱吃龙虾的呢，这一盆子真是过瘾，
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我家也很少吃,无福享受了..
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看宝宝吃得真是有滋有味的
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好美味的小龙虾，最近朋友圈也被这小龙虾刷屏了，口水都流下来了。我们这没有小龙虾，几乎没什么人卖这个，记得七八年前吃过一次，现在反而没吃了。
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这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！ |
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这个还真吃过，听说是在污水里长的...
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上次看过新闻后就不敢吃这个了
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哇，自己做的卖相好好啊，我没有自己做过这种，总感觉做不出那个味道
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真的是好美味呀，我真的一次都没有吃过
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