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坎坷“媚娘”路

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楼主
发表于 2015-09-07 10:02
只看该作者
      哈哈,亲人们看到我的题目一定会比较的纳闷,什么叫做坎坷“媚娘路”?就是那刷屏的雪媚娘啊!这不我的朋友圈天天都有亲朋好友的晒雪媚娘,晒得我心里直痒痒啊,我也要做啊!

      这不昨儿晚上到家抓紧时间吃饭,吃饱后想要开工呢才发现还没有糯米粉呢,那我就要去买糯米粉,这不我到门口一站才发现,天啊,怎么下雨了呢,这事儿弄的?拿把雨伞去吧,这不我拿伞的功夫被小子给盯上了啊,哎呦,我的宝儿啊,下雨了啊,你在家不行吗?他不同意,那就抱着他去吧!这不他打着雨伞呼啦啦的一起去吧!好嘛,等到我们买完了东西再出门发现雨哗哗的下了起来,卖家还说:待会儿走吧,你还带着孩子!我说:我着急使用呢,回去还要抓紧时间做呢!店家笑呵呵的说:什么东西还让你风雨无阻呢!偷笑当然是我的雪媚娘了啊,这不我冒着大雨抱着儿子出发了,走到半路上,脚下一滑竟然摔倒了,我单腿跪地,接着又一条腿跪地,疼死我了啊,怎么能够这样摔倒啊,但是伟大的母亲啊,把自己的腿都摔青紫了,孩子愣是在手里没有扔掉啊!加油雨水那叫个急啊,我们总共五分钟的路程竟然都是趟着水过去的啊!我们娘儿俩终于进门了,家人正商量着要不要去接我们呢,大雨啊,你怎么就来的这么不是时候啊!流汗

       回到家拿出称来开始称量,这个多少克那个多少克,哎呦妈呀,怎么淀粉还差30g啊,我可不想继续冒雨出发了,去邻居家借她30g吧,淀粉到家了,才发现牛奶也不够啊!哎,再去买一斤鲜奶吧!孩子们也可以喝啊,好嘛,打着伞来到鲜奶吧买奶!终于准备齐全了,可以开工了啊!

食材主料

糯米粉   100g

牛奶     180g

糖        70g

玉米淀粉  60g

黄油      50g

辅料

淡奶油   200g

糖        20g

1.首先一定要称量好哦,看看我的各个过称后的,牛奶称出来


淀粉,糯米粉、糖都称出来


2.抓少许糯米粉出来,炒熟,做手粉(话说我的面糊有点不那么粘呢,手粉用了一点儿点儿哦,所以这个不需要很多)


3.黄油提前溶化成液体(我用的是隔水加热的方法哦)


4.糯米粉+玉米淀粉+糖 拌匀


5.,慢慢倒入牛奶


6.拌匀至无颗粒


7.入锅里中火蒸20分钟


8.小火20分钟后拔开来看一下,如果底部没有液体,颜色均匀就熟了(话说我蒸的有点小过小硬了啊,这不看起来有点硬了呢,为保险起见可以中途掀开锅盖看看效果哦!)


9.把黄油倒入蒸熟的面团里,揉完后,少凉后放冰箱冷藏半小时


10.二十分钟后开始打发奶油,淡奶油倒入盆中加糖,搅打至有尖角停止,大约五分钟即可打发

12.半小时后取出,这个方子可以做12个的量,取出我面团是400多克,我分成38/39克一个

13.拿个小碗,撒上粉,倒出,把皮放进去


14.放上奶油,火龙果,包起来就可以了,捏紧


好了,看看我们造好的雪媚娘够不够过关呢?


这是侧切面啊,诱惑有没有?


本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2015-09-07 10:16
只看该作者
好像一个亲发过的她们那边的小吃,雪胖子
板凳
发表于 2015-09-07 10:23
只看该作者
我也是奔着标题过来的,原来是美味啊
评分记录
4#
发表于 2015-09-07 10:26
只看该作者
期待看到成品,应该是很好吃的花痴
5#
发表于 2015-09-07 10:38
只看该作者
看着都饿了的
个性签名
你快乐,我快乐
6#
发表于 2015-09-07 11:48
只看该作者
回复 5# 誉涵涵妈妈


哈哈,近的话我请客胜利
7#
发表于 2015-09-07 11:48
只看该作者
回复 2# 可欣妈


嗯嗯,也有这样叫的哦
8#
发表于 2015-09-07 11:49
只看该作者
回复 3# qianqian0901


偷笑一想这标题就来劲啊
9#
发表于 2015-09-07 11:49
只看该作者
回复 4# 齐齐10


流汗有成品图的啊!
10#
发表于 2015-09-07 15:16
只看该作者
又是吃的呀
11#
发表于 2015-09-07 15:46
只看该作者
回复 10# 哎文


是啊,这次是好好哦,新鲜的
12#
发表于 2015-09-08 08:26
只看该作者
看了半天,原来是吃的呀
13#
发表于 2015-09-08 08:47
只看该作者
原来是这个,小时候吃过的
个性签名
14#
发表于 2015-09-08 10:15
只看该作者
看着不错呢,我不会做
15#
发表于 2015-09-08 10:27
只看该作者
哈哈你也开始做了

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