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【美食厨艺秀】+七份+我唯一会做的菜+jack

跳转到指定楼层回复数:12  |  浏览数:6297
楼主
发表于 2011-07-20 17:05
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     我这个人,在做菜这一方面,是一点天赋都没有的,我做的菜,准备的时候做得再好,等到下锅时,又会手忙脚乱,或是要不忘记放盐,要不就忘记放其它重要配料。就算是什么都记得放,不知为什么,味道总是会和妈妈炒的味道相差很远。
    所以,我只能动手做些简单的小菜。下面我要说的这个小菜,是我小时候在老家夏天常做的凉拌菜,我的老家那边的人以前是不吃凉拌菜的,除了这个菜。我很小的时候,那时都是没有零食吃的,父母便经常给小孩子做这个吃。
    首先:将买来的懒青瓜洗净,用水漂10分锺左右(想漂掉残留的农药),然后将黄瓜切成片,可切薄或切厚,但不能太厚,
    其次:将切好的黄瓜装入小盆里,加上糖,红糖或是白糖都可以。(最好是用红糖)
    最后,用一个大小和刚才小盆一样的盆子将小盆子盖住,握紧,来回甩动盆子,一分种后,打开盖在上面的盆子,便会看到,黄瓜的表面全部都粘到糖了。
   将小盆里的凉拌青瓜倒入漂亮的盘子里,红糖水滴在青瓜的周围。简单又美味的凉拌青瓜就做好了,青瓜白色的肉,青色的皮,外加粘上去的红色的糖,真是即美味又漂亮。最重要的是,简单易做。

因为家里没买红糖,所以这次用的是白糖。
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2011-07-20 17:17
只看该作者
很漂亮啊这个菜
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
板凳
发表于 2011-07-20 17:20
只看该作者
慢慢学呀,做妈妈的一定要学会做菜,要不孩子就没有口福了
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4#
发表于 2011-07-20 17:46
只看该作者
亲比我还不会的啊.
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5#
发表于 2011-07-20 17:46
只看该作者
看来要好好的学习一下拉..
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6#
发表于 2011-07-20 18:38
只看该作者
慢慢学呗。
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7#
发表于 2011-07-20 19:49
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回复 2# 帅小虎

謝謝,呵呵~偷笑
8#
发表于 2011-07-20 19:49
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回复 3# alice326


是啊,我兒子長這麼大也沒吃過幾個我炒的菜。
9#
发表于 2011-07-20 19:50
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回复 4# tina0524


是呢,正在學習中`親也要加油喔`调皮
10#
发表于 2011-07-20 19:50
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回复 6# 玥玥公主


恩~慢慢來~
11#
发表于 2011-07-20 20:36
只看该作者
甜的啊,挺好
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梦想就是一个勇敢的决定。
12#
发表于 2011-07-20 20:51
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图片看着不错,图片再大点就更好了。
13#
发表于 2011-07-20 22:28
只看该作者
说明你命好,有人给你做

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