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楼主
我这个人,在做菜这一方面,是一点天赋都没有的,我做的菜,准备的时候做得再好,等到下锅时,又会手忙脚乱,或是要不忘记放盐,要不就忘记放其它重要配料。就算是什么都记得放,不知为什么,味道总是会和妈妈炒的味道相差很远。
所以,我只能动手做些简单的小菜。下面我要说的这个小菜,是我小时候在老家夏天常做的凉拌菜,我的老家那边的人以前是不吃凉拌菜的,除了这个菜。我很小的时候,那时都是没有零食吃的,父母便经常给小孩子做这个吃。 首先:将买来的懒青瓜洗净,用水漂10分锺左右(想漂掉残留的农药),然后将黄瓜切成片,可切薄或切厚,但不能太厚, 其次:将切好的黄瓜装入小盆里,加上糖,红糖或是白糖都可以。(最好是用红糖) 最后,用一个大小和刚才小盆一样的盆子将小盆子盖住,握紧,来回甩动盆子,一分种后,打开盖在上面的盆子,便会看到,黄瓜的表面全部都粘到糖了。 将小盆里的凉拌青瓜倒入漂亮的盘子里,红糖水滴在青瓜的周围。简单又美味的凉拌青瓜就做好了,青瓜白色的肉,青色的皮,外加粘上去的红色的糖,真是即美味又漂亮。最重要的是,简单易做。 ![]() 因为家里没买红糖,所以这次用的是白糖。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
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沙发
很漂亮啊这个菜
个性签名
快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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板凳
慢慢学呀,做妈妈的一定要学会做菜,要不孩子就没有口福了
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亲比我还不会的啊.
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看来要好好的学习一下拉..
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慢慢学呗。
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甜的啊,挺好
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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图片看着不错,图片再大点就更好了。
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说明你命好,有人给你做
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