楼主
![]() 多宝是个吃派的小花猫,所以今天用小花猫小鱼鱼的分割线来写这篇 可能是从小跟老人住一起的关系,多宝对稀饭的热爱是让我很惊奇的 一天三顿稀饭都不带烦的,哪怕不是当时做的稀饭,简答额热一下也是非常喜欢 幼儿园周五的时候固定吃包子喝稀饭,是多宝最喜欢的时候,可能因为过了周五就可以过周末了,出去玩,懒懒的睡个觉 多宝每次回来都会兴奋的告诉我,自己吃了两个包子,喝了两碗稀饭,哈哈,上幼儿园半年了,这句话几乎每个周都会说滴 ![]() 我们和老人住一起,老妈的稀饭品种不算少,小米稀饭,大米粥,米糊糊,豆浆,八宝粥,玉米粥,黑米粥…… 家里的豆子种类非常多,营养搭配也是极好的 但一年365天,即便有10种周,平均下来每一种做的机会也是太太太多了 我是个在吃上喜欢讲究花样的人,所以为多宝经常尝试做各种美食 既然多宝爱喝粥,今天就做一个皮蛋瘦肉粥,皮蛋粥以前只有去粥店的时候才点,后来找来了做法,做了几十次之后几乎是炉火纯青了 ![]() 第一步,食材准备 大米少许,洗净在砂锅中泡半个小时 ![]() 三分肥七分瘦的肉切丁,加少许盐,腌渍一刻钟 ![]() 松花蛋切丁,备用 ![]() 砂锅上火,文火炖15分钟 ![]() 加入肉丁 ![]() 充分搅拌,至肉丁全散开,文火,5分钟 ![]() 加入松花蛋3分钟,最后就可以出锅了 ![]() 需要注意,水不能太少,这样口感像吃米饭不好 松花蛋放入后时间不宜超过3分钟,否则口感也不好 ![]() 最后,出锅,皮蛋瘦肉粥虽然是粥,但中间加入了食材和味道 可谓是一道开胃又有美味的饭菜 孩子爱喝,妈妈喜欢 ![]() 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
做的好漂亮哦
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板凳
熬粥的砂锅也漂亮呢,粥更是美味啊
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煮粥的锅好漂亮啊。
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松花蛋还没给儿子吃过
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很棒呀,看起来非常的清爽
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这外看起来很不错啊
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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