红烧茄子

如果1984 新手上路 关注

楼主 发表于 2016-06-30 08:21 只看该作者 哈哈这次就是开始吃茄子了，现在吃茄子的味道还是比较好的，现在是不是很应急的啊，哈哈首先就是先开始切茄子了，哈哈茄子就是洗干净啊，然后就是切好，为了防止这个是被氧化，所以还是放在水里是比较好一点啊，哈哈 开始放在油锅里了，哈哈这个茄子还是很吸油的啊，所以说油是可以多方一点的啊，开始倒入了啊，哈哈有些人就是会放一点酱汁什么的，但是家里么有，所以就算了还是放一点酱油好了吧，哈哈首先就是开始要清炒了啊。 放入少量的盐哦，这个还是要放酱油的，所以其他的盐啊什么的还是要少放一点比较好啊，不然的话，就是很容易就是比较咸的呢。 好了，就是开始放酱油了，其实我看到书上说是可以放一点点的醋的，这样茄子就是不会改变颜色了，但是我跟我妈妈说了之后，我妈妈也是放了一点点，但是一点效果都是没有的啊，这个茄子还是改变了颜色啊，还是变得很黑的啊，怎么样才是可以可以和原来的一样的紫色的呢。 好了，放一点点的水吧，其水也是不需要很多扥额，这样就死可以了，这个茄子的味道还是可以的，哈哈不需要放很多的水啊，因为茄子是不需要水的呢。 好了，稍微再烧一下其实就是可以了啊，哈哈 最后出锅了，是不是觉得颜色不怎么好看啊，其实我也是这样觉得呢，但是这个已经是放了醋了啊，为什么还是会这样的呢，这样颜色怎么还是那么不好看的啊。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +11 16-06-30 08:21 幸运的获得了每日随机发帖奖。

爱洛公主 百伶百俐 关注

沙发 发表于 2016-06-30 08:29 只看该作者 我每次都是按照菜谱做

七叶草 新手上路 关注

板凳 发表于 2016-06-30 08:41 只看该作者 做的很不错呀

可欣妈 绝世神童 关注

4# 发表于 2016-06-30 09:39 只看该作者 茄子就是吃油

qianqian0901 新手上路 关注

5# 发表于 2016-06-30 09:42 只看该作者 红烧茄子我的大爱啊 评分记录

哎文 绝世神童 关注

6# 发表于 2016-06-30 13:06 只看该作者 我喜欢肉沫多一点

焱森宝贝 童言无忌 关注

7# 发表于 2016-06-30 13:30 只看该作者 亲做的很不错了，比我强

细妹妮 童言无忌 关注

8# 发表于 2016-06-30 13:33 只看该作者 今晚正要做茄子

细妹妮 童言无忌 关注

9# 发表于 2016-06-30 13:33 只看该作者 今晚正要做茄子

孤单边缘 涂鸦天才 关注

10# 发表于 2016-06-30 14:04 只看该作者 我也特喜欢吃红烧茄子

静初似玉 涂鸦天才 关注

11# 发表于 2016-06-30 15:57 只看该作者 我们是放黄豆酱的，不过真心吃腻了

帅小虎 新手上路 关注

12# 发表于 2016-06-30 18:38 只看该作者 我们喜欢放点西红柿，颜色好看 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

diandianxuhan 新手上路 关注

13# 发表于 2016-07-01 08:22 只看该作者 红烧茄子很不错的味道 个性签名

小小菲儿 版主 关注

14# 发表于 2016-07-01 09:31 只看该作者 红烧茄子很好吃的，在外面的时候，经常吃

马上有钱 古灵精怪 关注

15# 发表于 2016-07-01 10:27 只看该作者 我也大爱红烧茄子