凤爪蒸毛豆与蒸鸡蛋

这里的凤爪是咸货，也就是之前已经腌制好的凤爪，并不是新鲜的凤爪，新鲜的凤爪蒸的时候是不会有这么浓郁的香味，虽然都知道咸货不能够吃多，因为咸货吃多了对于身体不好，不过不得不说咸货烧出来的食物真的是很香呀，我们冬天的时候，就喜欢用咸鸭来蒸毛豆，做出来之后的毛豆非常的下饭，而且还超级的香，是一道非常不错的下酒菜哦，而这里的凤爪蒸毛豆也是十分美味的，看这上面的毛豆米非常的新嫩，毛豆米本身蒸的味道就比炒出来的好吃，炒出来已经失去了它原有的味道了，再加上上面还有凤爪的味道，两个搭配在一起，更是好吃。

这道菜不管是大人还是孩子都是很喜欢吃的，而且一点儿辣味也没有，只会有一点儿咸味，并且价格也不贵，只需要十块钱，所以来说价格还算是合理的，毕竟这也算是一道荤菜呢，里面的凤爪可是很有嚼劲的，嚼起来的时候特别的香，当然肯定是需要牙齿好的才可以，不然的话嚼的都是骨头，而且还嚼不动呢。这里的蒸鸡蛋也是很便宜的，带着孩子来的话，一定会点上一份蒸鸡蛋，因为这里的蒸鸡蛋做的特别的美味，上面的鸡蛋平平的，一点儿都没有起泡，而且还飘了一层的油，特别的好吃。

不过一份蒸鸡蛋的份量并不是很多，就像平常孩子吃的小碗差不多吧，不过也够吃了，毕竟现在可是实行光盘政策的，再来一碗米饭就好了，就着米饭再吃着蒸毛豆，那感觉真是太好了，最主要的是一份成本也很低，这样的快餐还是挺划算的，所以来吃的人也是很多的。而且大部分吃过几次之后，还会来这里吃呢，因为这里的味道非常好，毕竟是连锁快餐，所以味道不好，那肯定是没有人愿意过来吃了。

如果一个人吃的话，我觉得点一份凤爪蒸毛豆就可以了，虽然这一份的份量不算是超级多，但是却是很下饭的，所以一份凤爪蒸毛豆加一份米饭那肯定是能够吃的干干净净。