辣辣的麻婆豆腐

这一道菜可真是五颜六色的感觉，因为上面有黄色、绿色、桔色等等颜色，贿这道菜还是孩子们超级喜欢吃的一道菜，因为这道菜算是一道甜食了，我比较喜欢吃上面的玉米粒，至于别的都是一般，只不过一勺下去可不能够只有玉米粒的，所以每一样营养都吃到了，孩子平常在家里很少吃胡萝卜，因为不知道胡萝卜要怎么做才好，像这样切成小块小块的，然后做成一盘菜的话，既变得特别的好看，而且还能够吸引很多的营养呢，发现做菜也是需要做的足够吸引人才好。

麻婆豆腐是四川的一道名菜，记得以前上班的时候，我们会经常吃麻婆豆腐，因为以前的单位烧饭的是我们的同事，因为那时候单位比较小，就请我们同事来烧饭，然后每个月外加一点工资，同事做的麻婆豆腐味道特别的好，感觉比饭店里的还好吃呢，那时候每次买二块豆腐做出来之后，都能够全部吃完，而且二块还是超大块的豆腐，只不过现在是吃不到同事做的麻婆豆腐了，想要吃的话只能够到同事家里吃呢，饭店里的麻婆豆腐做的也是十分美味的。大家都知道四川是以麻辣为主的，所以麻婆豆腐一定要够麻够辣才好。

它的主料就是有豆腐、肉末、辣椒和花椒，当然也会少不了来一些淀粉，如果没淀粉的话，那也不能够那么的浓，而且也不会好吃的，花椒不能够放太多，不然的话也太麻辣了，只不过这里的花椒好像放的太多了，我们喜欢放一点儿就好了，里面的豆腐会特别的嫩，而且多吃豆质品本身就挺好的呢，最后来的就是我最爱吃的大虾了，只不过这里的大虾放了一会儿，所以色泽方面看起来会差了一点，实际上味道还是非常美味的，大虾的个头超级大，拿一个在手上直接剥开，然后品尝一下里面的虾肉，虾肉真是非常的鲜嫩呢。

大虾真是再多也不会嫌多的，因为我们都特别喜欢吃鱼虾，所以再多的鱼虾也能够全部吃完，看起来这里的菜好像都是偏色泽重一点的感觉，不过重口味的食物味道也是不错的。