咸菜面

突然就是超级想要吃这个咸菜面啊，所以就让妈妈给我做这个咸菜面。不过其实我是不怎么喜欢吃冬笋的，所以说，这个冬笋我觉得是很不好吃的，就是咸菜，我也是觉得没有外面的好吃啊，还是外面的这种要好吃很多啊，好吧，其实最后我还是觉得是比较一般的。哎，可能也是最后胃口的缘故啊。



首先就是要先开始炒咸菜还有冬笋，这个是要先下油锅的，这个是需要注意的一点，就是咸菜和冬笋炒的是一个锅子，然后这个锅子里，不要直接下面条，要下的面条也是要在其他额一个锅子里的，这个是需要吧面条里面的这种白色的水，就是我们这里所说的碱水去掉的呢。所以说，不要放在一起烧。


另外的一个锅子就是需要下面用的，这个也是比也是比较好用的一个办法，一般我们这里要烧面的话，都是这样的，另外的一个锅子就是要开始烧面了哦



这边就是要烧汤底，其实这个呢，一定要烧的比较鲜美，而且如果是咸菜的话，不需要加入其它的味精之类的，已经是很好吃的，，因为这个咸菜也是很提味道的，还有这个冬笋也是超级提味道的呢。所以说，味精就不需要了。


下面开始了啊。




最后就是把煮好的面条放入汤底了，好了，这样就是稍微的煮一下就可以， 就是可以出锅了，如果是想要吃软一点的话，就是稍微的烧的久一点，我还是比较喜欢吃软一点的面，就是大家说的其实已经糊了。所以大家看到这个面，其实就是已经有点糊了，有些人就不喜欢吃的。



好了，就是出锅了，可以吃了，嘻嘻