元旦大餐：卤鸡爪
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楼主
我特别喜欢吃泡椒凤爪和盐焗凤爪 泡椒凤爪做起老特别简单 省事儿 是我最喜欢做的 不过家人都不能吃辣 我怀孕后也开始注意少吃辣了 所以就想改做最喜欢的盐焗凤爪了 去阿森鲍鱼吃每次都要两份 还外带打包的两份 百吃不厌啊 就想着自己在家做试试 昨天晚上上网开始搜方法 结果方法也很简单 用料更简单 以前yoyo刚出生时买了好多的粗盐给yoyo泡衣服 结果搬家没有拿 晚上风又大 不值当去超市跑一趟了 就改成卤鸡爪了
 把鸡爪子剪掉指甲 洗净切成两半 放入开水中 焯  水开了再煮两分钟 捞出冲干净备用  锅中加水放入鸡爪子 葱姜蒜 大料 白酒或料酒 煮20分钟放盐再煮十分钟入味 我直接用的炖猪蹄的老汤炖的鸡爪子 味道非常香 就是有点腻 不太喜欢 我喜欢清淡的感觉  煮好捞出鸡爪子 锅中放香油爆香葱姜 加一勺原汤 倒入白胡椒去腥 等汤汁浓稠 倒入鸡爪子卤上就可以了 放凉后味道口感更佳  因为最近yoyo生病 我也没心情给她拍照 虽然她生病不影响吃喝吧 就是感冒了 消化不是很好 去检查的时候还说积食了 所以以后宝宝生病最好不给吃不容易消化的东西 还是清淡为主 这次又长经验了 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录
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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合
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沙发
好吃哦！
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板凳
哇，鸡爪，好喜欢！我没自己做过。
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这个我喜欢吃,不过自己不会做,学习一下
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我怎么就不爱吃鸡爪子呢
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我也爱吃，晚上也回去做去
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我怎么就不爱吃鸡爪子呢 个性签名
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好吃哦！ 
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我怎么就不爱吃鸡爪子呢 个性签名
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