肉月饼

如果1984 新手上路 关注

楼主 发表于 2018-08-21 08:53 只看该作者 现在又是可以吃肉月饼的时间了啊，这个肉月饼还是比较好吃的呢，我以前每次都是可以吃很多的，这个我妈妈就是会做的哈哈，我妈妈是老底子的面点师傅，所以这种他都是很厉害的呢。哈哈我是不会了，只能是吃吃，等我妈妈不会做了之后，我也不知道怎么办才好了呢。首先就是要和面，不要小看了这个和面啊，这个也是很有技巧的，像我小姐妹就是做不好的，这个是完全是油放进去，然后就是要加入滚烫的水呢。而且这个是要做出来是酥的感觉，所以是很难的。 然后就是肉了，这个肉我觉得是要放一点榨菜才是会比较好吃的呢，这个肉里面的一定是要半精半油的，太精了其实也是不怎么好吃的。太油了就是完全受不了了，所以这个也是需要好好把握的呢。 好了，开始做月饼了，其实这一个步骤是最简单的一个步骤了，哈哈这个额就是直接把肉放进去面粉团里面就可以了，哈哈然后就是可以变成一个月饼了，我觉得这个就是我也是也做的，但是这个一定是要保证不会漏的呢。 然后就是把一个一个的月饼都是放进月饼档里面了，哈哈是不是就觉得差不多了，然后就是要开始烘烤了，要注意是要随时都是要翻身的，这个也是很烫的呢，所以说这个也是很讲究的呢。 好了，看到已经是差不多了，已经是超级香了呢，哈哈这个滋味真的是很好啊，我一下子是可以吃两个的，虽然吃了之后不舒服，但是吃的时候，真的是超级爽的啊，这个一咬开来，一下子汤汁就流出来了，真的是好好好吃啊，一定是要趁热吃的。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

盼盼妈咪 百伶百俐 关注

沙发 发表于 2018-08-21 09:19 只看该作者 哇！看着就很好吃

daisy1985 古灵精怪 关注

板凳 发表于 2018-08-21 09:23 只看该作者 做的真好，看着就好吃

响响妈 古灵精怪 关注

4# 发表于 2018-08-21 09:28 只看该作者 看着就想吃，这个和面的过程能详细的说下吗？

guiguiookeke 版主 关注

5# 发表于 2018-08-21 09:39 只看该作者 应该很香吧

七叶草 新手上路 关注

6# 发表于 2018-08-21 09:59 只看该作者 真是不错的

小淼儿 绝世神童 关注

7# 发表于 2018-08-21 13:18 只看该作者 酥皮月饼，像小烧饼，感觉很香很好吃的。 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-139292.html淼儿的快乐读书时光

亲亲小公主 版主 关注

8# 发表于 2018-08-21 19:11 只看该作者 这用的是什么面粉啊？怎么感觉烤的有点干一样

xuanxuan0426 绝世神童 关注

9# 发表于 2018-08-22 09:17 只看该作者 做的真好，很想吃

小快乐宝贝 绝世神童 关注

10# 发表于 2018-08-22 11:52 只看该作者 很不错

小小菲儿 版主 关注

11# 发表于 2018-08-22 18:09 只看该作者 这样的月饼看起来好好吃的

有城 新手上路 关注

12# 发表于 2018-08-24 17:13 只看该作者 这个更像烧饼吧。

鸭丫0815 版主 关注

13# 发表于 2018-08-25 22:26 只看该作者 做得真是好吃啊

如果1984 新手上路 关注

14# 发表于 2018-08-29 11:52 只看该作者 回复 2# 盼盼妈咪 恩恩呢

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15# 发表于 2018-08-29 11:52 只看该作者 回复 3# daisy1985 恩恩呢