亲子厨房——胡萝卜肉馅饺子

      饺子，是我们家经常做的饭，记得贝贝小的时候有一段时间，每到周末就说要吃饺子。从最开始的吃五六个发展到七八个、十个，到现在的十二个。别光看我们饭量增大了，我们会干的事情也越来越多啦，不是只吃饭不干活的主，从最开始的压剂子到后来开始尝试包饺子，到现在还能拿起擀面杖擀几个皮，绝对顶得上一个大人的干活量。而且，最最关键的问题是，我们干活的积极性特别高。

     相应dudu妈的号召，今天周六，咱就包饺子啦。贝贝喜欢吃胡萝卜肉馅的，所以每次我们自己包都是这种馅，胡萝卜是好东西啊，虽然我小时候也不爱吃几乎不吃，但现在慢慢开始吃了，饺子是不拒绝的。如果作为菜，贝贝也不吃，但是包在饺子里，就吃的很香，所以，就是它啦。

      贝爸出去采购了肉馅和胡萝卜，回来就开工啦。先和好面，然后做馅。以前都是用工具将胡萝卜擦成丝，这次他说看了美食节目，切的才好吃，于是，他用两把刀在狂切，呵呵。切好之后，与肉馅、葱、姜等调料拌在一起，搅匀，果然比以前擦的要有韧劲的多，以至于他做好馅之后说手疼，所以，包的任务就落在了贝爷爷、贝贝和我身上。

      每次包饺子，我的任务都是擀皮，因为咱擀的又快又好又薄啊，能做成薄皮大馅，嘻嘻。将揉好的面搓成长条，切成小块，现在有了贝贝这个小帮手，压剂子的任务就全由贝贝干了。贝贝一边压还一边数数，数了两次压剂子的数目，都是31个，由此我估计，我们今天中午大约包了150个左右的饺子，因为有五块面。从来没计过数，这次因为贝贝，饺子还有数啦，哈哈。

      贝贝压剂压的非常快，以至于在她压完我擀皮的过程中吗，她就开始包了，多次的实践已经使得她包的水平越来越高，虽然包的馅稍微少了一点，但绝对包的很严实，而且她对自己包的饺子非常满意，每次吃都要吃自己包的，真的是自己的劳动果实最香甜最好吃。

瞧，这几个是小家伙最开始包的三个，总共她包了大约20个吧

      我忙里偷闲也包了几个，为了以示区分，包了花样的饺子，有人叫鱼形的，有人叫老鼠形的，不管是什么形，好玩就行了，呵呵。从这里看，很明显三个人包的三种不同形状的饺子，最下边的这些就都是贝贝包的啦，上边是爷爷包的。

      快结束的时候，贝贝张罗着要擀皮，就给积极性无比高的小孩机会啦。她总共擀了六个，还不错，大小薄厚都合适，都用来包了。

      大功告成，成果展示，

下锅煮啦

薄皮大馅的饺子，没有破的，饺子汤很清澈没有油花

这盘是我的，嘻嘻

贝爷爷、贝爸还有贝贝都喜欢吃汤的，所以，这是他们吃的，

放上紫菜、虾皮、蒜片、葱丝、鸡精、盐、酱油、香油等调料，一碗香喷喷的汤饺来啦，怎么样，有食欲不？

贝贝一边吃，一边说“好香啊”，看着她吃饭，做饭的人会心情格外好，哈哈