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妈妈准备的火锅

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楼主
发表于 2012-12-02 16:07
只看该作者

天气冷的时候,很多人都想要吃火锅。
大家围坐在一起吃火锅,热乎乎,美滋滋!
所以,一想到火锅,不但让人流口水,还让人觉得温馨。
最近天气冷了,我们也要吃火锅了,这是寒冷的天气最让人开心的事。
不过在这农村,物资没有那么丰富,很多火锅料都买不到。
但是,农村也有农村的好处,至少食品更安全一些呢。
还有,在妈妈的巧手下,我们也吃得非常丰富呢!


妈妈买了些牛肉、鸡肉、瘦肉,菜就生菜,非常新鲜的生菜呢。
还有自己买肉请人加工打的肉丸,最真材料实料的肉丸。
还有香菇和面条。


先用鸡肉煮成汤底,再把鸡肉捞起来。
鸡肉不能在锅里煮太久,不然太老了不好吃呢。
然后就开锅涮了!
妈妈还把牛肉和猪肉切成薄片,用竹签串起来,汤开后就扔进汤里滚一下就捞起来吃,非常好吃。
我儿子吃了一串肉后还叫着要吃呢!
看,一串串的肉放在那里,是不是像是在小摊上吃的呀,在家这样吃更是别具风味呀!


那个保鲜袋里装的就是打好的肉浆,因为是自己吃的比较随意,妈妈只用筷子夹一块块出来,放到汤里烫一下就成了肉丸了,非常爽滑的肉丸呢!外面是买不到的,呵呵。
肉吃得差不多了,就是香菇面条,最后是生菜。妈妈洗了一盆的生菜呢,但最后都被干掉了,很嫩的生菜呢。
每次打火锅,我们都不煮饭了,吃面条更好呢。
呵呵,一餐下来,个个肚子都撑得圆鼓鼓的,身上热乎乎的,好满足呀




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沙发
发表于 2012-12-02 17:26
只看该作者
嘻嘻,上周末我们吃的火锅,不过懒得弄了,出去吃的,大冬天吃很不错!
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板凳
发表于 2012-12-02 18:20
只看该作者
一家人吃,真美啊
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
4#
发表于 2012-12-02 18:49
只看该作者
真是太美味了
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梦想就是一个勇敢的决定。
5#
发表于 2012-12-02 19:50
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串成串象麻辣烫啊,不错的想法。我们今天中午吃的火锅
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和宝宝共同成长!
6#
发表于 2012-12-02 20:30
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自己做的就是好吃,卫生,在外面已经N久没吃过火锅了好像自从有了天天后就没怎么进过火锅店了
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帅帅的我哈哈
7#
发表于 2012-12-02 20:59
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嘻嘻,上周末我们吃的火锅,不过懒得弄了,出去吃的,大冬天吃很不错!
sisishaoshao 发表于 2012-12-02 17:26
呵呵,我们在乡下,要找火锅店都没有呢!
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8#
发表于 2012-12-02 21:00
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一家人吃,真美啊
帅小虎 发表于 2012-12-02 18:20
呵,是啊,一家人在一起怎么吃都美。
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9#
发表于 2012-12-02 21:00
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真是太美味了
我爱珠珠 发表于 2012-12-02 18:49
呵,谢谢!
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10#
发表于 2012-12-02 21:01
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串成串象麻辣烫啊,不错的想法。我们今天中午吃的火锅
平果妈 发表于 2012-12-02 19:50
呵,这样烫起来方便,吃起来也方便呢!现在天气冷,吃火锅的很多呢。
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11#
发表于 2012-12-02 21:02
只看该作者
自己做的就是好吃,卫生,在外面已经N久没吃过火锅了好像自从有了天天后就没怎么进过火锅店了
平一凡妈咪 发表于 2012-12-02 20:30
我们也是有了小孩后很少吃火锅,带着孩子不方便呢。
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12#
发表于 2012-12-02 22:08
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我今天还在想明天也要吃火锅啦!大冷天的吃火锅真的好爽。
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开心生活每一天
13#
发表于 2012-12-03 10:08
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这个天气吃火锅最好了
14#
发表于 2012-12-03 11:15
只看该作者
我今天还在想明天也要吃火锅啦!大冷天的吃火锅真的好爽。
堃坨妈 发表于 2012-12-02 22:08
呵呵,是啊,这种天气来吃最好了。
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15#
发表于 2012-12-03 11:15
只看该作者
这个天气吃火锅最好了
小小菲儿 发表于 2012-12-03 10:08
呵,是啊,这种天气不知不觉就想吃呢。
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