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竹荪野菌汤

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楼主
发表于 2011-03-28 22:19
只看该作者
食谱原料:水发竹荪50克、野山菌80克、精盐5克、香油小半匙、鸡汤300克。
  制作方法:
  1、将竹荪洗净,放入清水中浸泡,再下沸水中焯一下,除去异味,然后捞出沥干,切成1厘米长段备用;
  2、山菌洗净,撕成长片,过沸水焯一下,备用;
  3、砂锅内放入鸡汤,焯好的竹荪、山菌,精盐,用大火先烧10分钟,改文火慢炖20分钟,淋上香油,即可出锅。
  适用人群:孕晚期准妈妈
  健康提示:此汤具有滋补养颜,开胃健脾,抗疲劳,提高免疫力的特殊功效,适合准妈妈食用。
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沙发
发表于 2011-03-29 18:18
只看该作者
竹荪做汤很好喝~
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。

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