韭菜盒子
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楼主
上周买了把韭菜,放冰箱里一直没机会吃.原本想包饺子来着,嫌麻烦没做.
昨天实在不能拖了,要不都坏了. 就淘吧了做韭菜盒子.第一次做. 用料:面粉,韭菜,鸡蛋,豆腐,虾皮,油 做法:开水烫面,略放凉后揉成团,盖上干净笼布醒上几十分钟. 一般这中间我切菜,炒蛋,调好馅 馅里加了豆腐和虾皮,少放盐,一点味精,花椒粉,一点油拌好馅. 擀好面皮,放上馅,捏好边(我光图快,要去接宝宝,皮擀得也不圆,就包上了.边捏好了.) 最后留了块面没用完,擀开洒上花椒叶儿葱花丝儿盐.再卷起,又切好擀成饼儿. 锅内不放油,电磁炉煎炸,120度,煎得两面焦黄就好.因为面是烫熟的,所以很好熟      这下弄好了两种,成品不错吧.略焦了点...自己很满意,韭菜盒子和葱花饼饼. 昨天吃了点,今天早上还当了早餐.... 美,还想吃 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录
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快乐读书，用心生活，健康平安每一天
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沙发
真好啊，看得都流口水了
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板凳
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我也要学学呀
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看着就想吃，真好
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我超级喜欢吃韭菜盒子的，不过不吃虾皮！馋了！
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太香了，看着就好吃
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梦想就是一个勇敢的决定。
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我也喜欢吃的,可老公不吃.
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哇，我也去做一下
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15#
自己做东西吃着就是香,赞!
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