新米就是香——试吃李玉双有机稻花香新米有感

收到了本来网寄来的李玉双有机稻花香新米

这一斤的大米，看着小小一袋

可倒进盆里再蒸出饭来，却很出数！

今天，我们就尝一尝这新米蒸出来的米饭有什么不同吧

拆开包装，哗哗的将米倒进盆里

看，压缩的大米经过‘释放解压’

已经比在包装袋中显得多一些了

去水笼头边接水、淘米

起初我还担心中间那大块米疙瘩散不开呢

后来发现，那完全是瞎操心

经过清水的浸泡，再加上用手轻轻抓揉

大块的米疙瘩很快就散没了

只剩下细腻而饱满的米粒们

用清水这样淘三遍

把淘完的废水倒掉

老妈一边淘米，一边跟我说

一看这就是好米

我问她为什么

她抓起一把米来给我看

解释道：好米不吃水，次米会把水吸进去些

淘完米以后，再倒些饮用水来

由于我家自来水的水质不行

所以吃饭喝水都是用饮水机的

接水量大概是没过大米表面之后

再多出一个手指肚的距离

然后就可以放进锅里蒸煮啦~~

我们用的是电磁炉

调到蒸煮档，时间自动选为30分钟

后面的事就不用管了，坐等它蒸熟就好

我去忙自己的事

过了好久，发现电磁炉灯灭了

过去一看，果然是米饭已经蒸好喽

掀开盖子，唔~满满的一盆白米饭啊！

我以为那一斤的大米蒸不出多少饭来呢

没想到也有满满一盆……

盛到碗里，我第一个尝鲜

不就任何的菜，白嘴吃着

感觉有点淡淡的甜味

不知道是不是心理作用，呵呵~~

给儿子也盛了一碗

就着姥姥给他炖的大黄鱼一起吃

小家伙狼吞虎咽的吃个没完……

我问他：好吃么？

他嘴里塞得满满的，说不出话来

就鼓着嘴巴使劲冲我点头

等他把嘴里的东西全咽了之后

又补答了句：好吃！

可能是嫌姥姥喂的太慢吧

他居然把碗和勺给抢过去了

非要自己吃！

瞧他那吃相，就跟三天没吃过饭似的……

最后只剩下一碗底了

他端起碗来，开始往嘴里扒拉……

一斤的大米，我们一家人正好够吃一顿的，不错~~

可能是新米的缘故吧，我们都很爱吃

这饭蒸得一点也不硬、更不会剌嗓子

如果说，我感觉这米饭微甜是心理作用的话

那孩子总不知道这米的来历

总不会敷衍我吧

而且从他吃饭的动作和表情

就能看出他对这米的喜爱程度，嘿嘿！