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简单又美味的烤鸡翅

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楼主
发表于 2013-01-02 02:45
只看该作者
  首先声明,我不会做饭,也不会炒菜,真的,一点都不谦虚……可是,我现在会做烤鸡翅了!!真的特别简单,只要你有烤箱,谁都能做出美味的烤鸡翅来~~我喜欢奥尔良口味的,所以先去买了腌料,将生鸡翅放在盆里,倒入腌料,腌上几个小时(时间越久,就越入味),之后再放入烤箱等熟就好~~

  对了,还要提前去超市买好锡纸,成卷的,也不贵,一卷可以用很多次呢~~将锡纸平铺在烤架上,再把腌好的鸡翅放在锡纸上,然后放入烤箱中,温度大概调在200度左右,时间我选的是半小时。我这个烤箱,可以上下同时烤的,所以以可以同时放入两盆鸡翅进去。

  半小时后,将所有鸡翅翻面,再烤半小时,就可以出炉食用啦!!虽然不如肯德基的那么好吃,但也相差不远,比平时家里过油炸的要香很多哦~~



这是腌好的鸡翅,大概有不到两公斤那么多吧

这次用的是奥尔良口味腌料

网上买的,8块钱一小袋,可以用2-3次

鸡翅1

这是腌好的鸡翅根,是我老妈自己腌制的

具体都放了些什么,她说过,但我忘记了

大概就是盐、油、酱油、孜然等等……

鸡翅2

把腌好的鸡翅放进烤箱里

我这个烤箱是长帝旋转烤叉全温型电烤箱

型号是CKF25B

京东售价大概不到400元(我没花钱,哈哈!)

鸡翅3

把从超市买来的锡纸盖在篦子上

鸡翅4

再把鸡翅放到锡纸上去

鸡翅5

通通推入烤箱里

鸡翅6

我这可以分为上下两层同时烤

上面给上层顶部加温,下面给下层底部加温

鸡翅7

盖好盖子,准备调节各按钮

鸡翅8

温度我最开始选的是100度

后来烤了一两个小时也不见烫

经老爸提醒,最后把温度选在了180-200之间

这次成功了!以后再烤鸡翅,心里也比较有数了,嘿嘿~~

鸡翅9

模式我选上下同时加热

烤箱里面有加热管,上面也有,底下也有

如果烤的东西少,可以只选上面,或只选底下

如果东西多,又着急,可以上下同时加温,这样快些

鸡翅10

最后定时,我选定了半小时

等时间到以后,把所有鸡翅翻个面,再继续烤半个小时,就OK了

鸡翅11

看,里面的加热管开始工作了

烤箱里面红彤彤的

鸡翅12

时间到!鸡翅准备‘出炉’~~

鸡翅13

瞧,这就是我自己做的奥尔良烤鸡翅哦

鸡翅14

看上去还可以吧?味道也可以,嘿嘿~~

鸡翅15

虽然有点糊,不过我不怕,我喜欢吃稍微糊一点的,哈哈!

鸡翅16

烤的时间久了,锡纸上面就会产生黑色物质

后来珠珠妈也提醒过我,如果烤的次数或时间多

最好还是多换几次锡纸比较好~~

鸡翅17

装进碗里,准备开吃喽!

鸡翅18

鸡翅19

看着好嫩吧!我喜欢这味道

可是老公不喜欢,老公只爱吃我妈腌的那种咸口儿的鸡翅根

鸡翅20

鸡翅21

鸡翅22

本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
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沙发
发表于 2013-01-02 08:48
只看该作者
看起来很不错啊  我做饭也不好 来学习了
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儿子健康成长  我要健康的减肥  老公要健康的工作
板凳
发表于 2013-01-02 09:37
只看该作者
实在是太美味了
4#
发表于 2013-01-02 09:59
只看该作者
非常诱人的烤鸡翅!
5#
发表于 2013-01-02 12:03
只看该作者
我都想吃了!
6#
发表于 2013-01-02 15:40
只看该作者
好美味啊...
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7#
发表于 2013-01-02 16:20
只看该作者
哇 看着好香哦
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http://bbs.babyzone.cn/redirect. ... 092&pid=3029399
世界原本就不是属于你,因此你用不着抛弃,要抛弃的是一切的执著。万物皆为我所用,但非我所属。 宝宝地带 YY号 62858045
8#
发表于 2013-01-02 20:39
只看该作者
烤箱~!烤箱!你真是太强大了!
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梦想就是一个勇敢的决定。
9#
发表于 2013-01-02 20:41
只看该作者
对了,做烤鸡翅时,如果有太多的汤汁溢出,最好能换一张锡纸,这样烤好的鸡翅味道会更好小样
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梦想就是一个勇敢的决定。
10#
发表于 2013-01-04 10:02
只看该作者
好美味呀!秃妈也玩起烤箱啦!
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【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读,欢迎大家来踩呀!
http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172
11#
发表于 2013-01-15 00:21
只看该作者
看起来很不错啊  我做饭也不好 来学习了
tingxue 发表于 2013-01-02 08:48
特容易
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12#
发表于 2013-01-15 00:22
只看该作者
实在是太美味了
小小菲儿 发表于 2013-01-02 09:37
反正我喜欢,嘿嘿
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13#
发表于 2013-01-15 00:22
只看该作者
非常诱人的烤鸡翅!
家有千金 发表于 2013-01-02 09:59
哈哈谢谢
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14#
发表于 2013-01-15 00:22
只看该作者
我都想吃了!
涵妈妈 发表于 2013-01-02 12:03
嘿嘿,去试试
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15#
发表于 2013-01-15 00:23
只看该作者
好美味啊...
天蝎蝴蝶 发表于 2013-01-02 15:40
哈,谢谢啊
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