楼主
昨天买菜时看见有卖田螺的,洗得挺干净,看着也挺鲜灵的,就买了一些。准备做一个甜面酱炒田螺,这个珠爸爸比较爱吃。我记得小时候,我妈有时也会买些田螺用水煮熟了,蘸着用香油,酱油还有醋混合的料汁来吃。现在田螺的做法越来越多了,辣炒的,酱爆的,水煮的,凉拌的等等等等。但我总觉得即使调料放得再多,食材再新鲜,也不如记忆中的味道香了...... 食材:甜面酱,葱,姜,蒜 新鲜田螺 锅中放油,爆香葱,姜,蒜 放入田螺翻炒,加入料油,生抽 加入两勺甜面酱 翻炒均匀 加入凉水没过田螺,等汤汁收干净后可出锅享用了 甜面酱炒田螺 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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梦想就是一个勇敢的决定。
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沙发
这个我也喜欢吃,但是好像寄生虫比较多,一定要熟透才能吃
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板凳
今天中午我也吃了两种螺!但是不知道名字!
你把全程都记录了,真好!
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真鲜啊,看着就想吃,可是我不会做,学习一下吧
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真鲜啊,看着就想吃,可是我不会做,学习一下吧 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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好吃看得见啊
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好吃看得见啊 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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