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玉米豌豆

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楼主
发表于 2013-01-10 18:13
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每天最怕的就是买菜,家有小挑剔的小盆友,每天都得变着花样伺候着,就盼着她能多吃一口饭。现在天冷了,我是真怕出门,菜场又远,骑个小毛驴备受罪。所以一般隔二三天买一次菜,一次就多买一些备着。前几天连着雨雪天气,趁周末老公在家的时候,一下买了好多放冰箱。结果呢,这周他都不回来吃饭,难为我和婠婠两个人了。就算2个人,饭还是吃,而且菜也不能少,不然小家伙不肯吃饭。所以每天晚上做新鲜的菜,然后吃不完的,留到第二天中饭我吃掉。真是可怜哇,其实我是不喜欢吃剩菜的,可剩下的也不能浪费了呀。

今天这男人还是说不回家吃饭。本想晚上和婠婠二个人去外面吃得了,懒的买菜,又洗又烧的也麻烦。可是外面风大得很,小家伙还不想出去呢。也罢,翻了一些冰箱食材解决了一顿晚饭。

玉米豌豆是婠婠比较喜欢的,玉米香甜,再加上火腿肠、胡萝卜和豌豆,颜色也漂亮,很能钩起食欲。


   1、胡萝卜、火腿切成丁备用。
2、热水烧开,加少许盐,放入玉米和豌豆焯一下水。水再滚开一分钟就好了。因为玉米和豌豆是冰冻的,有草腥味,焯一下水可以去除味道,而且炒制的时间也可以缩短,颜色更漂亮。
3、热锅冷油,油烧热后,先下胡萝卜翻炒片刻。然后放入玉米和豌豆,加少许水。稍稍闷半分钟的样子,即可调味出锅了。
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沙发
发表于 2013-01-11 12:34
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这个喜欢,颜色漂亮,营养也好哦
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板凳
发表于 2013-01-11 13:04
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这个喜欢,颜色漂亮,营养也好哦
kittymao51 发表于 2013-01-11 12:34
呵呵,颜色漂亮的吃起来心情也好
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4#
发表于 2013-01-11 13:09
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这个好吃,我也经常炒。
5#
发表于 2013-01-11 14:39
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这个好吃,我也经常炒。
WYYBB 发表于 2013-01-11 13:09
呵呵,我家宝贝也喜欢
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6#
发表于 2013-01-11 14:43
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这个我喜欢吃,我们家宝贝也很喜欢吃
7#
发表于 2013-01-11 16:29
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营养很丰富,维生素很齐全哦,真不错
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  宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~!
8#
发表于 2013-01-11 16:30
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亲的这个菜真好看
9#
发表于 2013-01-11 21:57
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挺好的,我家也经常烧这道菜
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10#
发表于 2013-01-11 23:00
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看着好诱人哦!
11#
发表于 2013-01-12 17:16
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绝对的营养,而且很鲜艳哦!!
12#
发表于 2013-01-12 18:12
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这个我喜欢吃,我们家宝贝也很喜欢吃
小天使 发表于 2013-01-11 14:43
颜色漂亮的小盆友会比较喜欢
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13#
发表于 2013-01-12 18:12
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营养很丰富,维生素很齐全哦,真不错
si崎 发表于 2013-01-11 16:29
哈哈,材料丰富
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14#
发表于 2013-01-12 19:10
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回复 12# 天蝎蝴蝶   嗯,颜色很漂亮,营养也很丰富,我们大人也喜欢吃呢
15#
发表于 2013-01-13 15:45
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颜色特别好看,这道菜特别吸引小朋友。
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