萝卜条做的主食

  老公早就想吃大姨做的丸子了，今天正好大姨带着宝宝来我家做客。于是就决定今天中午吃丸子。萝卜陷的。是从市场上面买的干萝卜丝。4块钱一斤，就买了一斤。回家以后用开水滚一下，然后泡了一会儿。泡的过程中，准备其他的材料。把泡好的粉条，剁成末。然后要大蒜一头，姜一小块，都剁成末。然后把泡好的萝卜丝，取出三分之一切碎，再把粉条，蒜末，姜末，一起放入盆中。加少许面粉、醋、花椒面搅匀，然后再锅中放油，用手挤小丸子炸。不一会儿，许多个金黄色的小丸子就出锅了，闻着就香啊。硕硕伸着小脑袋，就要吃。赶紧给硕硕的爸爸一个，让他喂给硕硕。小硕硕吃得还停香的。
还剩下 三分之二的萝卜条，准备用来包饺子。买了一点肉馅和韭菜做搭配。调包子陷的时候如果放了韭菜就不要放葱了。放葱不好吃。肉馅里加入香油，姜末和盐、鸡精和萝卜条调在一起就行了。刚才调陷的时候就把面和上了，蒸包子的面一定要发一下。放了些发酵粉，放在暖气旁边，一会儿就发开了，就开始包包子了。

面很软，萝卜肉馅很香。擀面皮的时候，皮一定要厚，这样放入锅中才容易发起来，

也好吃。我这是当妈妈以来地二次给家人包包子，包子包的很难看，大小不一，大家不要见怪啊。

我家的锅一次可以蒸9个大包子，凉水的时候就把包子放进锅里。开锅以后，15分钟包子就熟了。

我一边蒸包子，硕硕还在一边给我捣乱，把面弄了一脸，还用手直接抓着肉馅吃，把我气坏了。

吼他也没用，我走哪里跟那里。就这样我一共蒸了4锅，36个包子。硕硕捣乱，累死！

最后剩了一点面，给硕硕卷了几个带咸味的小馒头，上面还给硕硕放了一颗枣。硕硕很喜欢吃。

炸了一锅的丸子。