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超级美味孜然脆骨

跳转到指定楼层回复数:3  |  浏览数:5654
楼主
发表于 2011-04-01 18:43
只看该作者
  老早就想做了,但是一直到今天才买到脆骨,晚上做了,味道还是不错滴,比饭店做的差不了哪去。先上图拍的是在不怎么着,而且中途制作过程竟然都没来的及拍下了,光手忙脚乱的忙锅去了。
  脆骨切片,要横着切哦,这样可以让每块脆骨上都有肉肉在上面





下面就讲一下做法
  材料很简单:脆骨、红辣椒、姜片、大蒜、大葱、孜然粒和孜然面
做法更是简单:
脆骨洗净,切成片   
起油锅,油热后,下入红椒、大蒜和葱姜丝和孜然粒爆香;
下入脆骨用大火煸炒,炒至脆骨变至金黄;
加盐鸡精调味即可出锅
  

成品出来了...还不错吧胜利
  
            
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  • 我爱珠珠 积分 +10 11-04-01 19:02 原创内容
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糖豆麻麻的小店,欢迎捧场
沙发
发表于 2011-04-01 19:01
只看该作者
呀,看得我口水都流出来了哈~
板凳
发表于 2011-04-01 19:03
只看该作者
有肉肉呀,喜欢~~玫瑰
脆骨好吃呀,补钙,咬起来咯吱咯吱的
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
4#
发表于 2011-04-02 06:31
只看该作者
回复 2# 开心果果
尴尬 真的很好吃哦,自己也可以试试的
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