【暖胃饱食】+猪蹄上桌+顺利的一家

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楼主 发表于 2013-01-16 22:39 只看该作者 　　 　　冬天很冷，所以就需要很多的热量来让我们的身体保持温度，当然热量最多的当然是肉啊，肉当中，其实要数牛肉最好了，不过平时牛肉很少能上到我们的餐桌，因为做起来不太容易，一般我们用牛肉包饺子的时候是很多的，主要是做不好，牛肉的肉的纤维比较的粗，不太容易咀嚼的。       还有一种就是羊肉，其实冬天吃羊肉是最多的，尤其是一火锅的形式更加的普遍，吃着热乎乎的火锅，那是一个温暖，那是一个好吃啊！不过今天我要说的不是这些，而是另外的一个，猪蹄和藕一起制作的美食。 　　还记得是坐月子的时候，超级的喜欢吃猪蹄黄豆汤，也是老公做来为了让我能多一些奶水的，这个主要就是下奶的汤啊。不过今天我做的是猪蹄和藕一起做的，其实这个也不错啊，猪蹄可以补充胶原蛋白，话说对于女性而言，那是美容的佳品，而藕更有清肺去火营养的作用，这两样都是我喜爱的呢。 　　这个做起来其实很简单： 　　第一步：先把猪蹄切开，我是买的时候直接让卖肉的给切开的，省事啊； 　　第二步：把猪蹄放在热水里焯一下，这样去除红血的； 　　第三步：藕去皮洗净，切成滚刀 　　第四步：多内放油，先把焯好的猪蹄煎一下，这样不会太油腻，放葱姜蒜，一起煸炒，然后把藕放进去，加水，加调料，如果想好吃呢，就是放醋和糖，这样糖醋口味的比较好吃 　　第五步：大火烧开，小火炖到水差不多没有了，大火收汁就OK了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 冰钰愛玥 积分 +138 13-02-26 14:26 活动奖励   小红花 +2 13-02-26 14:26 活动奖励 个性签名 每天亲子阅读-坚持阅读争做阅读小明星

隶涵妈妈 读书会志愿者 关注

沙发 发表于 2013-01-16 23:54 只看该作者 猪蹄炖藕，我还没有做过，看着就香！ 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

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板凳 发表于 2013-01-17 09:25 只看该作者 回复 2# 隶涵妈妈 这个可以尝试的哦 个性签名 每天亲子阅读-坚持阅读争做阅读小明星

小小菲儿 版主 关注

4# 发表于 2013-01-17 15:46 只看该作者 女人吃这个对皮肤好

WYYBB 百伶百俐 关注

5# 发表于 2013-01-18 20:58 只看该作者 亲做得真好。

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6# 发表于 2013-01-18 21:54 只看该作者 回复 5# WYYBB 谢谢夸奖哦 个性签名 每天亲子阅读-坚持阅读争做阅读小明星

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7# 发表于 2013-01-18 21:54 只看该作者 回复 4# 小小菲儿 是啊，我也喜欢 个性签名 每天亲子阅读-坚持阅读争做阅读小明星

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

8# 发表于 2013-01-19 16:05 只看该作者 这几天正想着吃猪蹄呢，诱人哇 个性签名

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9# 发表于 2013-01-19 20:19 只看该作者 回复 8# 天蝎蝴蝶 也做一个啊 个性签名 每天亲子阅读-坚持阅读争做阅读小明星

lanlanma 涂鸦天才 关注

10# 发表于 2013-01-23 23:14 只看该作者 猪蹄是个好东西，只不过做起来有点麻烦

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11# 发表于 2013-01-24 08:26 只看该作者 回复 10# lanlanma 我觉得还是可以的，不是很难 个性签名 每天亲子阅读-坚持阅读争做阅读小明星

家有千金 百伶百俐 关注

12# 发表于 2013-01-24 09:06 只看该作者 胶原蛋白含量很高，美容佳品！

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13# 发表于 2013-01-24 09:15 只看该作者 回复 12# 家有千金 是的啊 个性签名 每天亲子阅读-坚持阅读争做阅读小明星

小天使 古灵精怪 关注

14# 发表于 2013-01-25 22:01 只看该作者 看着就想吃呢

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15# 发表于 2013-01-26 10:43 只看该作者 回复 14# 小天使 很美味的哦 个性签名 每天亲子阅读-坚持阅读争做阅读小明星