牛肉炖土豆

                   


坨爸不在家吃饭，我们娘仨个吃起来就清淡多了，所有菜都不放辣椒的，想着冰箱有块牛肉好几天了，就决定做把这块牛肉解决掉。我个人挺喜欢吃牛肉的，但是去炒了后给孩子吃有点难得咬烂，一般如果要给小家伙们吃就在煮饭的时候架在上面蒸着吃，蒸出来的比较烂一些，这次想着另外的做法，用牛肉去炖下土豆，这样能把牛肉炖烂的小家伙吃起来也挺乐意的。成品出来后，坨先吃了一块土豆，不知道是什么，我说了是土豆，然后跟我说怎么今天的土豆不像土豆的味道啊？因为土豆已经入味了，有了牛肉和调料的味道。小家伙还是挺喜欢吃的，还有牛肉也吃了不少，巧克力也喜欢吃那土豆，入口即化啊！因为炖得有点烂啦！


                 
先把牛肉切块状，再把姜切成片，大蒜子也切片。



锅里烧热放油，把姜和大蒜子先放油里面煸香。




接着放入牛肉炒。





加放调料，放醋，盐，生抽，十三香调料，然后放入没过牛肉的水。




土豆切块。



加入土豆。





放高压锅里面，上气大概十五分钟就行啦！




美味的牛肉炖土豆就出来啦！