你家吃过牛油吗

  

　　　　　　　　  



上个星期老公的哥哥说要到乡里去买黄牛肉，这种牛是人家自己喂养的，吃起来特别香，要老公一起去．当天早上吃过早餐就出发了，去了一整天，中午和晚上都在那里吃的饭，都是农家自己招待的．回家时带了一袋牛油，一袋牛腩和一大块牛肉，还有一个牛的什么部位，忘记了，按老公的话说都是好东西．不过这种牛肉确实挺香的，煮的时候不用放什么原料，牛腩切快，放点醋，姜，大蒜子在高压锅里面炖了就能吃，不用放其他配料都特别香．


　　　　　　
老公说买了两百多斤，有一百多斤放在那里熏，熏成腊牛肉再拿回来，其他几十斤新鲜的拿了回来各家分了一些．


　　　　　　　
我看着那袋牛油真的有点吓人，那么多怎么吃得完啊！老公说煎出油来下面条的时候放点进去很香的，我只好先洗干净，把油煎出来，放那里慢慢吃吧！在网上搜了下，说牛油不是很容易消化，不宜多吃．真不知道那两锅油要吃到什么时候了？


　　　　　　　　　　　　


找了两个有盖子的来装，一个奶锅．




一个电炖锅里面的锅来装，这个不是经常用的，就放那里装着吧！




一大一小有这么多，真的有得吃了．凝结了的牛油特别坚固，要很用劲才用敲开挖点出来．





还上传两张土豆烧牛肉的相片吧！