小蜜蜂采花蜜：花菜炒鸡蛋

小蜜蜂采花蜜：花菜炒鸡蛋

每一次妈妈炒出来的菜，点点都会想出稀奇古怪的名字的，这一次妈妈从外婆家拿回来了一些花菜，花菜从地里采上来的，很新鲜呢。我就想着炒炒肉丝什么的，可是点点喜欢吃鸡蛋，昨天就光吃了黄瓜炒鸡蛋了，今天点点就想吃花菜炒鸡蛋了。鸡蛋是奶奶从老家带来的，爷爷在家养了十几只母鸡，就是生蛋给点点吃的，这些鸡蛋都是土鸡蛋，炒出来的鸡蛋黄黄的，金灿灿的，很好看，味道也很鲜美。今天就炒花菜炒鸡蛋了。

准备材料：花菜一颗，鸡蛋两个。

鸡蛋打碎，不放盐，因为一会炒花菜的汁水会渗透到鸡蛋里面去，本身鸡蛋就是很鲜的，所以什么调味料都不放了，下锅炒熟，然后盛起来。

接着炒花菜，花菜撕碎，切得话很容易散，所以都是掰成一朵花一朵花一样的，点点也喜欢帮着掰花菜，他觉得很好玩，可是不让他弄，都会被他散掉了，都浪费了。油熟了以后，花菜下锅炒，然后放一点点水，如果有高汤，放高汤的话味道更加鲜美了，然后蒙锅烧几分钟，喜欢吃熟一点就时间长一点，喜欢生一点时间短一点，然后放盐翻炒了，炒的差不多的时候放入鸡蛋翻炒，这样一盘花菜炒鸡蛋就好了。

这一次花菜炒鸡蛋上桌以后，你猜点点说什么呢？点点说：“妈妈，你看，像不像小蜜蜂采花蜜啊？”看起来真像呢，鸡蛋就像小蜜蜂，金黄金黄的，一小个花菜就像白色的小花，比喻的真是很恰当呢，那喜欢的话就多吃点吧，可爱的小精灵。