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【暖胃饱食】好吃又好做的懒人糖醋排骨+优优冉冉妈

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楼主
发表于 2013-02-05 21:51
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好吃又好做的懒人糖醋排骨

说到美食,我首先想到的就是肉肉,呵呵,我是三天不吃肉就两眼发绿的主儿,所以只有肉肉才被认为是美食,结婚之后,突然开始喜欢下厨房,而且也有了自己的招牌菜,呵呵下面我就给大家介绍一下我的招牌菜之一——懒人糖醋排骨吧!只要你记住一二三四五的诀窍,就能轻松做出好吃的糖醋排骨来。

  
材料:小肋排适量,料酒1大匙、酱油2大匙、白糖3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(少许)。


做法:
1.现将小肋排、大料、葱段、姜片、水、少许盐放入电压力锅,按下炖肉键,炖熟之后将小肋排捞出沥干水分备用,汤可以留着喝哦!


2.调制汤汁:料酒1大匙、酱油2大匙、白糖3大匙、醋4大匙、清水5大匙、盐(少许)。放在一个碗里备用。这就是诀窍哦!


3.锅内倒油,油热后倒入排骨,用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金黄色即可。


4.将事先调制好的汤汁倒入锅内,汤汁应该可以刚刚好没过排骨,大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味,待汤汁快收干时,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了。


这样一盘香喷喷热气腾腾的懒人糖醋排骨就做好了,是不是很简单啊,绝对适合懒人学习啊,呵呵!

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沙发
发表于 2013-02-05 22:00
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板凳
发表于 2013-02-05 22:01
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忘记放上美食的图片了。。。。
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4#
发表于 2013-02-05 22:06
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亲 你的图片要先传到地带相册然后再用就可以再文章里了
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5#
发表于 2013-02-05 22:09
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好有食欲呀
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6#
发表于 2013-02-06 13:20
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我放到相册里了,不过写文章的时候忘记放上去了。。
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7#
发表于 2013-02-06 13:49
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流口水了。偷笑
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8#
发表于 2013-02-06 14:38
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好美味哦....
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9#
发表于 2013-02-06 18:48
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亲的手艺不错啊
10#
发表于 2013-02-06 21:15
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呵呵,我就喜欢这种简单好做的菜,既简单又美味。。。
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11#
发表于 2013-02-07 10:55
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流口水了呵呵
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微信:vvv443095363.
12#
发表于 2013-02-07 11:22
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你也可以做做试试,很简单的。。。
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13#
发表于 2013-02-07 20:23
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看着很美味的噢
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