第二次炸薯条成功了

第二次炸薯条成功了

点点想吃薯条，然后我就按照网上学来的炸薯条的步骤，就做了一次，第一次炸薯条变成了土豆泥，实在是不好意思，点点还怪妈妈不会做，然后第二天我又买了几个土豆做了一次薯条给点点吃，这一次做成功了，点点吃的很开心，还说就像肯德基里面的薯条一样美味呢。

准备材料：土豆，番茄酱

首先把土豆洗干净，然后削干净皮，然后把土豆切成一片一片，不能切的太薄，太薄的话，一会儿煮的时候就会煮的太烂了，第一次就是这样土豆片切得太薄了，然后把土豆片切成长方形的土豆条。因为这次土豆条切得大一点，所以一个土豆没有切到很多土豆条，不过一个土豆点点吃吃也够了。

然后烧开水，开水烧好以后土豆下锅，水冒泡以后，就关火，把土豆条拿出来，放在大盘子里面晾干，我觉得不晾干就冷冻土豆条就容易冻在一起的，所以先把土豆条晾干，然后放进冰箱里冷冻。

冷冻半小时以后，就拿出来，这次的土豆条因为放在大盘子里面，就没有全部冻在一起，一根根的薯条，看起来很不错。

然后在平底锅里面放油，把薯条全部放进去油煎，我开的是小火，每一根薯条都翻一下身，煎一下就好了，如果油多一点把薯条直接倒进去炸一下那样会更好的，我不想浪费油所以就煎一下，味道也是不错的，很快薯条就弄好了。

薯条来了，放上番茄酱，点点高兴极了，洗过手就吃起来了，一盘子薯条一下子就给吃完了，还直说这一次妈妈做的薯条很好吃，就像肯德基里面的薯条一样呢，听到点点的夸奖我的心里美滋滋的。