小白兔吃萝卜

    第一次在地带申请吃的东西——野兔胡萝卜，听上去就满是乡野的自然水灵。

    春节假期前，给力的阳光有机农场、给力的地带，再加上给力的快递，裹着泥土的五根胡萝卜就到家了。当时正在收拾过年回家的物品，荃说，把野兔胡萝卜也带到姥姥家吧。木有问题，这么有爱的孩子，小小要求一定满足。



    于是，这五根胡萝卜，一路奔波，从毗邻内蒙古的山西浑源，来到北京，再随我们南行300公里，回到荃的姥姥姥爷家，回到荃妈长大的地方，成为春节餐桌上的美食之一。



    洗干净的胡萝卜，一家人分着生吃了一根，脆爽甘甜，姥姥说别看样子普通，味道确实不错，比她菜市场买的甜，呵呵，很适合生吃的水果胡萝卜。



    本来就很爱吃胡萝卜也喜欢小白兔的荃，要戴上兔耳朵的小卡子让我拍照，真正的小白兔吃萝卜。

    其他几根怎么吃呢？原计划做一道“玉米青豆胡萝卜”，结果发现姥姥家没有玉米了，懒得去买，就牺牲了这道菜的红黄绿的好看“色相”。



    超级简单家常的营养小菜：
    1.胡萝卜切小块，油热后下锅翻炒。
    2.加几瓣蒜，可以让胡萝卜更快的变软——有人爱吃脆的，有人爱吃绵的，个人感觉，这道菜里绵软一些的效果好。
    3.加入青豆翻炒。
    4.盖锅盖小火闷一会儿。
    5.加酱油、盐，出锅。



    红绿搭配，也不错，好看，才有食欲。来来来，开饭啦！

（完）