美味野兔胡萝卜

电梯

回复数：2 | 浏览数：5477

雨点飘动

懵懂无知

关注

楼主

发表于 2013-02-17 15:38

只看该作者

偶然打开试读板块，看到这个试吃活动。就申请了，阳光有机农场远在山西呢。非常幸运，获得试吃机会。

话说申请后忙着年前准备就没上论坛。突然有一天，老公下班回来，问我买啥食品了，到货了。刚开始特别奇怪，因为那时淘宝都不发件了，想半天，估摸着是这个试吃通过给送货了，真是速度，意外惊喜。哈哈！

谢谢论坛给了这么好的机会。

介绍说是野兔胡萝卜的品种为铅笔胡萝卜，β-胡萝卜素的含量是普通胡萝卜的2倍多。看看收到的快递吧。纸袋包装，再加纸盒，还贴心的送了卡片，不过打开发现胡萝卜都发芽了，老公收到两天后才拿回来

知道β—胡萝卜素是什么么？它是一种抗氧化剂，具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素，在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能，并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。β—胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A。人体摄入过量的维他命A会造成中毒，只有当有需要时，人体才会将β-胡萝卜素转换成维他命A。这一个特征使β-胡萝卜素成为维生素A的一个安全来源，不会有因过量摄食而造成维生素A累积中毒现象。另外，β—胡萝卜素在促进动物的生育与成长也具有较好的功效。。这野兔胡萝卜含量都是普通的2倍，是不是很过瘾？

想起小时候种的胡萝卜，其实就是这样的，以前不屑一顾的东西现在都是宝贵的了。儿子一直很喜欢胡萝卜，我们家常年的就是胡萝卜炒饭，胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。

儿子三岁体检时，有点散光，大夫还让多吃胡萝卜呢。

这胡萝卜细细的，老公说先炒一个吧，于是拿四个炒了一个胡萝卜片，全被儿子扒下肚咯，哈哈。炒时一定多放油，有点软了就会变的更甜。剩下三个第二天炖了老家拿的土鸡，虽然卖相一般，但是特别好吃，香甜香甜，这才是真正蔬菜的味道。话说现在菜场卖的菜好多没啥菜味呢。

胡萝卜有各种做法，切成丝，切成条，切成块，蒸，煮，炒，炖，和各种菜都能混一起，百搭啊。炸胡萝卜丸子是我最想完成的，可惜每次都弄不好。