蛇年大餐+多种多样+小小可馨

                       蛇年大餐+多种多样+小小可馨

     说起做饭我并不在行，但是呢，家里总是会有做饭的哦，就比如宝贝的爷爷，过年回家，一般做饭都是公公做的，因为公公做的饭，是公认的，家里做的最好吃的，本来平时炒菜什么都是老公做的，但是回到家，并不是他不做，而是婆婆总是说他做的不如公公做的好吃哦，呵呵
这点儿老公也很无奈，没办法，就让他做吧，反正也真的是很好吃的，呵呵。
    过年大餐，鱼是必不可少的，大多数地方估计都有这个习俗，年年有余嘛，所以，鱼是必不可少的，过年前就要把鱼都收拾好了，炸好了，等着过年的时候祈福的时候要用，然后呢，就是炖着自己吃喽，还有炸鸡，每年都会买两只鸡，剁成块，然后裹上面还有蛋液，放锅里炸，当然还有炸刀鱼，炸耦盒等等。
    炸耦盒就是要把鲜藕洗好了，然后切的时候，两片连着一点儿，不要全部切开，然后再中间放上馅子，馅子一般是肉，剁碎了，放上葱姜，都剁碎了，然后放到切好的藕片中间，基本那个馅子就和混沌馅子是一样的，然后也是要放上一点儿面，再加上蛋液，放到油里面炸。
    一家一个做法儿，我们家的做法是炸也不要炸的很熟了，炸好后，然后再擀上一个大面饼，把所以炸好的东东都放到上面，然后再蒸，像蒸馒头一样哦。呵呵，这样就可以了，蒸好后，就可以吃了哦，家里来客人的话，这几个菜也是很现成的，热一下，或者稍微炖一下就可以上桌了，然后再炒点儿青菜什么的，就是慢慢的一大桌子喽。
   开饭了，呵呵